胃癌是生活中比较常见的一种肿瘤疾病，但是多数人不知道有什么比较好的方法能帮助预防，那么胃癌早期有什么症状呢？预防胃癌的方法又有哪些呢？
胃癌患者早期容易出现的症状
1、食欲减退、消瘦、乏力
在日常生活中，倘若出现食欲减退现象，也有可能是早期胃癌的症状，但是该症状并不伴有胃部疼痛的症状，若与胃痛症状同时出现并可以排除肝炎时，尤应引起重视。
2、反酸、胃部烧灼感
有些胃癌患者在患病早期经常感到胃部不适，隐隐的酸痛，常会误以为是慢性胃炎会胃溃疡而被忽视，这种症状在服用药物后可缓解。
3、消化道出血
消化道出血常见的有呕血、黑便及大便潜血阳性，在胃癌早期部分患者即可存在少量出血的征象。
4、上腹部疼痛
在生活中有一部分胃癌患者在患病的早期，胃部出现的疼痛症状规律与消化性溃疡相同，而老年人痛觉迟钝，多表现为腹胀，上腹痛占30%-70%。开始为间歇性隐痛，继之逐渐加重且持久。疼痛虽可忍受，但不易缓解或短时间缓解后又会出现。
日常预防胃癌的七种方法
1、多吃新鲜蔬菜和水果
多吃含维生素A、B、E的食物，适当加强蛋白质摄入，以利保护胃粘膜。
2、少吃或不吃腌菜
腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。
3、不吃或少吃烟熏和油煎食物
熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。
4、不吃霉变的食物
日常生活中常常会遇到发霉变质的食品，霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
5、保护食用水的卫生
因为被污染的水源中含多种致癌的金属离子，所以一定要用正规的自来水，农村地区尽量使用井水。
6、积极治疗癌前病变
萎缩性胃炎与胃癌有较密切的关系，是癌前病变；由胃溃疡恶变的胃癌占5-10%；胃多发性腺瘤性息肉的癌变较单发性息肉多见，息肉直径超过2cm显示有恶变倾向；恶性贫血与胃癌也有一定的关系。所以患萎缩性胃炎、胃溃疡、胃多发性腺瘤性息肉、恶性贫血的人，必须经常到医院检查治疗，消除癌前病变，预防胃癌的发生。
7、要养成良好的饮食习惯
若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定的关系。同时，食盐摄入量大，进餐时好生闷气与胃癌也有关系。
