随着酒桌上的应酬越来越多，很多人不知不觉的患得脂肪肝，但又不知道是怎么来的。接下来给大家说说脂肪肝的一些常见诱发因素。
1、男人：酒桌上泡出脂肪肝
每当体检，被查出脂肪肝的大有人在，其中以应酬多的业务员、生意人等居多。据统计，嗜酒者中脂肪肝发病率占57.6%，饮酒量和持续时间与酒精性脂肪肝的发生有直接关系。如果饮酒量中的酒精是每日80克，一般不会发生酒精性脂肪肝；如果每日在80—160克，则脂肪肝发生率可增高5—25倍；若每天摄入300克，8天后就可出现脂肪肝。大多数酒精性脂肪肝是完全可逆的，一般情况下，戒酒后脂肪肝会逐渐消失。但如果长期酗酒，使肝细胞发生脂肪变性、坏死，最终可致肝硬化。
2、女人：过度减肥“饿出”脂肪肝
很多人不知道，饮食不规则，饥一顿饱一顿的，身体很瘦也会出现脂肪肝。因为身体为了抵抗营养不够的状态，会在有营养时提前在肝脏储存足够的脂肪，以备营养不够时补充体能，这样时间长了，就形成了营养不良性脂肪肝。
3、孩子：“小胖墩”吃出脂肪肝
随着生活水平的提高，儿童脂肪肝患者的数量明显增加。这些小胖墩多喜欢蛋糕和可乐、爱吃肯德基麦当劳，不喜欢吃蔬菜，大鱼大肉；出门坐车，其余时间呆在学校或家里学习、很少运动。殊不知，这些含有激素的垃圾食品，没有节制的大鱼大肉，大量可口的奶油、甜点也是健康的杀手，如果再忽略了必要的运动，那么肥胖引发的诸多健康问题就会接踵而至，不仅是脂肪肝，还有高血压、高血糖等等。
4、糖尿病
约有半数2型糖尿病患者伴有脂肪肝，这是因为糖尿病患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用，脂蛋白合成也出现障碍，大多数葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪，最终使脂肪在肝脏堆积下来，引发脂肪肝。
5、高脂血症
当血液中脂类过多超过了肝脏所能处理的限度，便会造成脂肪在肝内的堆积，引起脂肪肝。
6、肥胖
约有一半的肥胖者有合并脂肪肝的倾向，其主要原因是肥胖者血液中含有大量游离的脂肪酸，源源不断地运往肝脏，大大超过了肝脏的代谢能力，引起肝脏脂肪堆积而造成肥胖性脂肪肝。
脂肪肝预防方法
1、合理膳食
每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。
2、适当运动
每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑打乒乓球羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。
3、慎用药物
任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，在选用药物时更要慎重，谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。
4、此外心情要开朗
不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。
预防脂肪肝的几种食物：
玉米：含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
海带：含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇。含有食物纤维褐藻酸，可抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
苹果：含有丰富的果胶，可以促进肠道的排泄。
牛奶：含有丰富的钙，能抑制机体内胆固醇合成酶活性，可减少胆固醇的吸收。
燕麦：含有极其丰富的亚油酸和丰富的皂苷素，可以降低血清胆固醇和三酰甘油。
绿茶：绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。