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立秋节气吃4类食物最养生

家庭医生在线 2016/8/7 8:10:57

今天就是立秋了,这是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气。中医讲究节气养生,从起居、饮食、运动、精神等几方面都需要注意。就饮食上来说,立秋养生应该吃什么好呢?下面四类食物是比较适宜的。

一、润燥安神的食物

秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳品等具有滋润作用的食物。

二、平补的食物

秋季为人体最适宜进补的季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

三、健脾胃的食物

苦夏的煎熬,有“入夏无病三分虚”的说法,这时人们脾胃普遍较弱,养生要注意调理脾胃,多食用清热、利湿、健脾的食品,使体内的积存湿热排出,以有利于脾胃功能的恢复。健脾胃的食物有山药、扁豆、栗子、大枣、牛肉、山楂等。

四、滋阴润肺的食物

立秋的气候是由热转凉的交接节气,也是由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,而肺在五行中属金,与秋一样,故秋季饮食应以滋阴润肺为宜。滋阴润肺的食物有梨、银耳、百合、蜂蜜、豆浆、冰糖、木耳等。

立秋养生推荐3营养食谱

沙参玉竹老鸭汤

材料:老鸭、玉竹、沙参、鸡粉、盐

做法:

1、准备好以上所有食材,将老鸭洗净切块汆水,玉竹、沙参洗干净

2、将汆水后的鸭块和玉竹、沙参一起放入汤锅中,加入适量清水

3、大火煮开后,转小火,煲2小时左右

4、加入适量鸡粉、盐调味即可

功效:滋阴润肺、养胃生津、去除虚热

山药百合大枣粥

材料:大米适量,山药90克,百合40克,大枣15枚,薏苡仁30克

做法:将以上材料处理好一起煮粥

功效:滋阴养胃、清热润燥

五彩蜜珠果

配抖:苹果1个,梨1个,菠萝半个。杨梅10粒,荸荠l0粒,柠檬1个,白糖适量。

做法:苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠,荸荠洗净去皮,杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解。冷却后加入柠檬汁,把五种水果摆成喜欢的图案,食用时将糖汁倒入水果之上,即可。

功效:生津止渴,和胃消食。

立秋节气养生,就从日常饮食开始吧!

(责编:黄燕凤 )

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相关问答
Q:立秋养生吃什么?

立秋后,白天气温很高,晚上有点凉。立秋养生吃什么?1.注意枸杞、麦冬、冬冬、玉竹、沙参、西羊参、山药、百合、扁豆等。饮食以清热祛湿、健脾和中、清肺润燥为主。2.适宜食用糯米、粳米、蜂蜜、莲藕、罗卜、海带、木耳、银耳、鸭、鸡、鲫鱼、柚子、梨、苹果等食物。3、少吃辛辣、油炸的食物,如姜、八角、茴香、大蒜、韭菜、辣椒、炸鸡腿、油条等。

Q:立秋养生原则是什么?

立秋时节的饮食,可少吃姜、葱、辣椒等辛味食物,多吃酸、咸味食物,如大麦、黑豆、豇豆、鸭子、海带等。  精神调养方面,应收敛神气,心平气和,忌忧郁恼怒,以适应秋季清肃的气候特征。  起居调养宜早卧早起,既顺应阳气的收敛,又能舒展肺气。早起时在床上放松四肢闭目养神一会再起床,避免卧睡贪冷。此外,立秋过后可逐渐增大运动量,但不适宜高强度的运动,应避免过度出汗,同时还可选择“鸣天鼓”等保健运动。

Q:立秋之后吃什么水果好

立秋之后吃这些水果好。1.立秋吃香蕉可以有效预防秋季干燥。能促进肠道蠕动,清热润肺,解渴解酒。2.梨具有清热解火、润肺生津、化痰止咳的功效,润肺效果很好。3.红提能生津、补肝肾、利尿、补阴除烦,对预防躁热口干有显著作用。4.将石榴石榴捣成汁或煎汤饮用,可达到清热解火、润肺止咳、除虫止痢的效果。

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