大肠癌主要包括结肠癌和直肠癌，早期常无症状，至出现便血、腹痛、腹泻等非特异症状时，患者常常已属中晚期。大肠癌高危人群主要包括：大肠癌高发地区年龄大于40岁的有症状人群；接受过大肠癌、大肠息肉手术治疗的人群；有直系亲属患过大肠癌或大肠息肉的人群。
哪些人更容易患肠癌？
1、大肠息肉患者：息肉主要分为腺瘤性和增生（炎症）性两大类。已经确知腺瘤性息肉，尤其是多个的息肉容易癌变，大肠癌在腺瘤性息肉病人中的发生率比无腺瘤的要高5倍！尤其是直径大于1厘米的大腺瘤危险性更大。所以腺瘤性息肉被称为“大肠癌的癌前病变”，必须摘除干净以绝后患。即使去除后（包括手术切除）仍应警惕再发。炎性息肉癌变机会较小。
2、疡性结肠炎患者：溃疡性结肠炎发生癌变比常人高5～10倍，如在尚未成年时就发病，病变一直活动，范围广泛，病期在5年以上者，癌变危险性更大。
3、盆腔接受过放射治疗者：多为卵巢、子宫癌患者，其直肠癌发生率比一般人高4倍。直肠癌的发病多在放疗10年之后，尤见于放疗剂量较大的病人。
4、有肠癌家族史者：有家族史者大肠癌的发生率比无家族史者高3倍，可能与相同的饮食习惯有关。
5、胆囊切除者：行胆囊切除术以后及行近端小肠与远端小肠吻合术后的病人，由于有毒性的次级胆酸直接进入结肠刺激肠黏膜，增加了患结肠腺瘤性息肉和癌的危险性。
6、从事某些职业者：如石棉加工业，纺织业工人。
平时怎样吃饭防大肠癌？
多摄入膳食纤维素，最好每天在30克以上，可通过多吃富含膳食纤维素的食物来实现，如魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等；在维持主食量不变的前提下，用部分粗粮替代细粮。增加膳食纤维素的摄入，可降低大肠癌的发病率。膳食纤维素有较强的吸水性，可助粪便成形，利于排便，并降低肠道中致癌物质的浓度，从而减少发生大肠癌的危险。此外，维生素和微量元素的作用不可小视，科学研究表明，维生素a、维生素b、维生素c、维生素e、微量元素硒等在预防恶性肿瘤方面都有潜在的作用。
有利于预防大肠癌的饮食
1、选用富含粗纤维的食物
如粗粮、蔬菜、水果等。粗纤维可增加食物残渣，刺激肠壁，促进肠道蠕动，使粪便易于排出。
2、多吃产气的食物
如豆类、薯类、马铃薯、萝卜、洋葱、豆芽、韭菜等食物，可刺激肠蠕动，缩短食物通过肠道的时间，促进排便。
3、多选用润肠通便的食物
如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶、洋粉等食物，使粪便变软，便于排泄。
4、选用富含维生素B的食物
如谷类、豆类、花生、坚果、瘦肉、内脏等食物，可促进肠蠕动，帮助排便。
5、芝麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油
不仅有润肠的作用，还可以分解产生脂肪酸，有刺激肠蠕动的作用，利于排便。
6、每天要有充分的饮水量
至少8-10杯，晨起饮一杯淡盐水或冷开水，能刺激肠蠕动增加，起到软化粪便的作用。
7、忌用强烈调味品及饮料
如辣椒、芥末、胡椒、浓茶，咖啡等食品。
病人要及时到医院就诊。 不要小看便秘，有的时候是会迷惑人的。家中的老年人，他们不愿意麻烦自己的孩子，有了不舒服自己扛着，这种现象非常普遍。因此来讲，有便秘的老年朋友，一定要及时到医院看看，如果不是肿瘤更好，万一得了癌症不可怕，对肠癌，早发现治疗效果会很好。