随着生活水平提高,人们的保健意识也提高。市面上各种保健品、营养补充剂琳琅满目。维生素C泡腾片是较为常见的维生素补充制剂。维生素C泡腾片的服用需要注意几个方面。
常见的维生素C泡腾片服用误区是:
1、 直接用热水冲泡。
2、冲泡后立刻饮用。
3、过量服用。
为什么上述服用维生素C泡腾片的方法不对呢?
这是因为,维生素C性质不稳定,遇热易氧化分解,影响疗效。研究发现,维生素C在温度超过60摄氏度时会流失40%。因此,建议用40摄氏度以下的温水溶解维生素C泡腾片,不使用热水为宜。
其次,为什么维生素C泡腾片冲泡后不能直接饮用呢?因为维生素C泡腾片的成分中,除了维生素C,还有柠檬酸、碳酸氢钠等。加水后,柠檬酸和碳酸氢钠发生反应释放二氧化碳,产生很多气泡。若冲泡后马上饮用,容易因气体过多而呛到甚至出现窒息等危险。 因而建议维生素C泡腾片冲泡完之后勿马上饮用,应等气泡发散完再饮用。
维生素C是人体必需的营养素,人体无法自行合成维生素C,需要从食物中摄入。若维生素C缺乏,最常见是引起坏血病。但是,若维生素C摄入过量也会引起草酸及尿酸结石的形成,还有可能引起腹泻、多尿等。因此维生素C的摄入量,应在医师或药师的指导下确定。