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每天吃香肠易患胰腺癌?

家庭医生在线 2016/7/28 8:20:11 举报/反馈

有专家已有确切证据证明,食用加工肉制品与患癌有密切联系。“当人们面对熏肉、火腿或香肠时,最安全的做法就是一点儿也不吃。”因为加工肉制品由腌、熏、晒、烤或添加化学防腐剂等方式制成,包括火腿、熏肉、香肠、热狗等。在肉制品加工过程中会产生几种致癌物质,其中包括亚硝基化合物。

香肠吃多了是否会得胰腺癌?

国内最近一个大型癌症会议上发表的研究证实,吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品,会增加患胰腺癌的风险。研究人员对约20万名男女进行了长达10年的跟踪研究,研究结果发现,每天吃热狗与香肠等加工肉类超过50克的人,比不吃的人患胰腺癌的几率高2/3;每天吃50克以上猪肉、牛肉等红肉的人,得胰腺癌的风险也会增加50%。胰腺癌是死亡率很高的恶性肿瘤之一。而且这个结果已经扣除了抽烟、胰腺癌家族史等因素的影响。

如何有效预防胰腺癌

1、戒烟戒酒

吸烟人群患胰腺癌的几率高,发病年龄会提前。长期酗酒的人,容易患上慢性胰腺炎。而患慢性胰腺炎的人是胰腺癌的高危人群。因此戒烟和戒酒也是预防胰腺癌的重要措施。

2、改变生活方式

从日常生活方式入手,预防胰腺癌尽量少吃高脂、高油(油食品)、多盐的食物,可减少胰腺癌的发生;、保持谷类(谷类食品)、豆类、甘薯等粗粮(粗粮食品)作为膳食的主体;多吃水果(水果食品),在饮食中增加纤维类、胡萝卜素、维生素(维生素食品)E和必要的矿物质;参加适当的体力活动,避免超重和肥胖,控制肉类等动物性食物和油脂的摄入;生活讲究规律,减少应酬,坚决杜绝暴饮暴食。

(责编:梁盟 )

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相关问答
Q:农村人得胰腺癌多吗

你好,农村人得胰腺癌不多。农村人与胰腺癌没有直接关系。胰腺癌病因吸烟可能会增加胰腺癌的患病率,胰腺癌的发病因素,因为尼古丁可以影响胰腺分泌,进而发生胰管上皮的病变,吸入烟雾后,可活跃新陈代谢致使胰腺癌变。有资料表明,在吸烟饮酒者中,胰腺癌发病率为非吸烟饮酒者的2~2.5倍,且发病年龄提早10~15年。胰腺癌病因饮食因子。调查表明,喜欢吃高脂肪、高热量食物的人,患胰腺癌的几率大量增加;家庭中常吃熏烤煎炸食品及腌制食品,患胰腺癌的几率也会增加;高油、高盐食物消费增加,不但引发高血压、心血管疾病,也产生胰腺癌隐患。化学药物。胰腺癌的发病因素,动物实验研究表明,化学药物可以经过血运或经过胰液致使胰腺癌的发生。在与某些化学物品接触的工人和技术人员中,胰腺癌的发病率较一般人群高。慢性胰腺炎和胰腺癌的关系也较密切,慢性胰腺炎患者较一般人群中胰腺癌的发病率可高出100。祝你健康。

Q:胰腺癌病人能泡脚吗

你好,胰腺癌病人可以泡脚。胰腺癌的预后是不容乐观的,中药泡脚对提高机体抵抗力有一定的作用,但是对预后影响不大。建议是胰腺癌要积极的治疗,同时每天也要多注意一个营养的补充,提高自身的免疫力,多注意防止感冒即可。祝你健康。

Q:姨腺样体能活多久能治好吗

你好,胰腺癌这一难治性肿瘤一直困扰着肿瘤学家,目前根本的治疗原则是:早期胰腺癌外科以根治性手术治疗为主,中晚期胰腺 癌以多种手段综合治疗为主。胰腺癌病人的生存期,主要取决于 治疗方法是否得当以及病人的身体功能。其中合理的治疗方案是决定胰腺癌病人能活多久的很重要的因素,特别是晚期胰腺癌病人,大都失去了手术切除的机会,其姑息性治疗方法主要有放 疗、化疗、局部热消融以及生物治疗等多种综合治疗手段。而胰 腺癌对放疗、化疗不是很敏感,局部热消融联合生物治疗,除可以直接清除癌体组织外,还可以提高机体免疫功能。另外,病人 身体功能的改善也是关系到胰腺癌病人能活多久的重要因素,身 体功能好,免疫强,才能抵抗肿瘤的发展。因此,提高免疫功能,增强对肿瘤的抵抗对胰腺癌病人极为重要。目前随着医学 科学技术的发展及对胰腺癌发病机制的研究进展,对胰腺癌的治 疗新方案层出不穷,在胰腺癌的治疗方面取得可喜的疗效,胰腺癌病人的生存期也越来越长。

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