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四款食谱可轻松对付肩周炎

家庭医生在线 2016/7/25 3:32:22 举报/反馈

肩周炎,又名漏肩风、五十肩,是一种肩关节周围软组织与关节囊发生慢性退行性病理变化的疾病。特别是办公室白领阶层,他们长期趴着电脑上工作,极容易患上肩周炎。除了药物治疗、针灸治疗,食疗也是治疗肩周炎的一种有效方法,它既能维持着我们的身体体征,还能调理我们的身体,使我们恢复机能,所以说好的饮食习惯能对肩周炎的恢复起到推波助澜的作用,加速疾病的恢复。

为大家带来四款食谱预防肩周炎

一、鸡肉白薯粥

1、鸡肉洗净,切成粒;

2、荸荠洗净去皮,切成粒;

3、 白薯、胡萝卜洗净切粒;

4、 海米洗净,涨发回软;

5、 蒜头捣碎备用;

6、 会锅点火,下入蒜头和海米爆香;

7、 锅内加入约1500毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸;

8、 下入海米、鸡肉粒、白薯粒和胡萝卜粒,用小火熬煮约半小时;

9、 粥内加入青豆和荸荠粒,再烧沸一会儿;

10、 用盐、胡椒粉、味精调好味,即可盛起食用。

二、鸡肉冬菇蒸饺

1、鸡胸肉切小粒;冬菇切粒;葱切末;

2、鸡肉中加入调味料(盐、姜汁、酒、白糖、酱油、植物油、淀粉、香油、胡椒粉)搅拌到起胶,再加入葱粒料和冬菇搅拌均匀,做成馅料,放在一边约半小时;

3、圆形饺子皮中包入适量的馅料,对摺成半月,捏褶,包成饺子;

4、把包好的饺子放在抹过的油的蒸笼中,用大火蒸10分钟,熟透后就可以取出食用了。

三、鸡肉蒸饺

1、锅中倒入适量的水烧热,放入准备好的鸡肉,烫发熟捞出,晾凉;

2、把烫发熟的鸡肉切成小块;猪肉洗净剁成肉馅;

3、鸡肉,肉馅和所有调味料(植物油、盐)混合在一起,搅拌均匀,做成鸡肉馅;

4、面皮中包入适量物鸡肉馅料,对摺成半月,捏成饺子;

5、把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中,用大火蒸熟,就可以取出食用了。

四、厚菇芥菜

1、芥菜芯洗净,切成两瓣;

2、猪五花肉切5块;

3、熟瘦火腿切5片;

4、猪骨砍成5段;

5、厚香菇用水浸发,去蒂,洗净,备用;

6、烧沸水2500毫升,加纯碱,放入芥菜芯,约焯半分钟取出,用清水冲去碱味,剥去菜叶的外膜;

7、中火烧热炒锅,下鸡油,放入香菇略炒,加清汤(或水)50毫升和味精,约煮半分钟盛起;

8、炒锅放回炉上,下猪油烧至微沸,放入芥菜芯泡油约半分钟,用笊篱捞起沥去油,倒入用竹箅子垫底的沙锅;

9、氽油倒出,炒锅放回炉上,下猪肉、猪骨略炒,烹黄酒,加精盐和清汤(或水)1000毫升后倒入沙锅,加盖,用中火焖约40分钟;

10、揭开盖去掉猪肉、猪骨,加入香菇,再焖约10分钟,取出菜排在碟中;

11、香菇伴在碟的四周,火腿片排在菜芯上面;

12、原汁留下待用;

13、炒锅洗净放回炉上,倒入原汁,加味精、胡椒粉、香油,用湿淀粉调稀勾芡,淋在菜芯上面即成。

打破肩周炎的治疗误区

1、依赖止痛药 有统计发现,在曾发生过急性肩痛的被访者中,多数人抉择自己贴药膏、用跌打酒,或者随意服用止痛药。殊不知,止痛药或膏药只起到局部暂时缓解或控制疼痛的作用,引起疼痛的本源仍旧不能得到恰当处置,治标不治本,反而会引发慢性肩痛。

2、按摩等于医治 肩痛时,不少人习惯借助按摩来舒缓疼痛。专业的按摩确实能起到一定的缓解作用,但并不能除根。需要提醒的是,不适当的手法只会弄巧成拙,容易加重病情,乃至造成损伤。

3、努力锻炼就能治好 活动疗法十分重要,但不是过度锻炼,否则可能人为造成肌肉拉伤,形成新的粘连,在综合医治的基础上适度锻炼即可。事实上,只有病情较轻的肩周炎可能无须医治即可自行缓解,然而医生的干预一定可减轻症状、缩短病程。

4、见好就收 许多患者只要疼痛稍有缓解,就会立刻停顿物理康复医治或者药物医治。假如不遵照医嘱,凭感觉行事,病灶处的炎症或损伤可能只恢复了部分,很容易在短期内反复发作。

5、小毛病犯不着去医院 然多数肩关节疾病可以通过各种保守医治或康复练习来缓解或者治愈,但仍有部分肩部疼痛的患者需要在医师的引导下进行系统的医治。


(责编:张晓萌 )

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