孩子时期智力的发育情况会影响孩子的事业、学习和生活，那么家长应该如何锻炼孩子的智力呢？
1、闭着眼吃饭。
为了有意识地用脑，可以阻断一些信息，比如视觉信息。让孩子闭上眼睛，靠其他感官去寻找食物，再送到嘴里，这样可以刺激触觉、味觉和嗅觉，从而增强大脑中相关区域的功能。
2、记忆一首歌。
很多人头脑中都储存有许多老歌，但为什么不通过学习一些新的调子来扩充记忆？它将在开始的时候花费一点时间，但如果坚持这么做，将发现会越来越简单。这是大脑恢复状态了。
3、要练习冥想。
冥想的方式有很多种，最简单的冥想是花一点时间独处达到放松和集中思考的方式。
4、充分地休息。
缺少睡眠能够影响吸收新信息的能力，大脑需要休息，工作在其最佳效能。这意味着大学里通宵达旦地补习的效率比你想象的要低得多。这可能是为什么事情总是在睡了好觉后变得更加清晰明朗。
5、规律地锻炼。
一份研究发现体育锻炼实际上帮助扩大大脑的体积，心血管运动通过改善血液到大脑的流动从而改善大脑功能。
6、吃顿好早餐。
这不是不切实际。吃一顿好早餐确实孩子的一天有个好的开始。应该吃高蛋白和优质碳水化合物的的早餐。两片夹着花生牛油的全麦吐司就符合这一条了。鸡蛋同样是蛋白质的好来源。坚果、牛奶和新鲜水果都能为大脑提供良好的营养。
7、积极地思考。
让孩子学会鼓励自己，积极思考会提供大脑效能和帮助避免失望。大脑就像电脑一样，垃圾进来、垃圾出去。发现积极，鼓励人们闲逛、能够使人快乐阅读材料，做所有能够使你感觉良好的事情。这些事情将会帮助精神变得更有生产力。
除了必要的智力训练及刺激外，更重要的是提供给宝宝充分的必要的大脑营养物质，那么有哪些食物是可以提高宝宝智力的？
不饱和脂肪酸
脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸，对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。如果缺乏的话，很容易导致智能发育存在缺陷，永久性损害大脑功能。
富含食物：亚油酸、亚麻酸存在于核桃等坚果类食物中。DHA广泛存在于海产食物中，特别是深海鱼。鱼眼球附近脂肪组织中的DHA尤其丰富。
卵磷脂
卵磷脂是构成脑神经组织、脑脊髓的主要成分，当卵磷脂被消化之后，在大脑里合成胆碱，大脑里的胆碱含量越高，神经传递就越快，机体的思维也随着加快，记忆力也会更加牢固。卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。卵磷脂在人体不能自行合成，只能从食物中摄取。
富含食物：蛋黄、大豆、猪脑、猪肝、小麦胚芽、蘑菇及花生、芝麻和核桃。
蛋白质
蛋白质是脑细胞的主要成分之一，如果蛋白质的供给不足则可影响脑细胞的新陈代谢，使婴儿智力发育受阻。含蛋白质的食物经过消化后，人体将其构成自身的蛋白质。蛋白质是是脑细胞的主要成分之一，又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础，它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。
富含食物：鱼、肉、动物内脏、牛奶和奶制品。