皮肤出现过敏除了要积极治疗外，还需要远离过敏原，同时配合饮食调理，下面一起来看下抗过敏食物。
皮肤出现过敏 怎么办？
避免各种容易让敏和有刺激的食物
如鱼虾、咖啡、酒类和浓茶等。我国变态反应学科创始人叶世泰教授曾经总结过4个字：避（即避免接触引起过敏的物质）、忌（不接触或食入引起过敏的物质）、替（对某种物品过敏，找其他物质替代）、移（脱离引起过敏的环境）。
过度擦洗、暴力搔抓、避免各种外界刺激如热水烫洗等
有很多病人发生过敏后就自己用热水反反复复烫洗、有的甚至使用咸盐水、花椒水洗涤，或者干脆就拼命地抓挠直到抓出血来，这些措施虽然在短时间内有效，然而一旦停下来便愈发瘙痒；而且上述的动作或方法，只不过是把瘙痒刺激转化为疼痛刺激，最终引起局部皮肤增生肥厚浸润，发生营养性改变，反而会加重瘙痒；如此恶性循环，必将会使皮肤病逐步恶化。
当皮肤过敏发生以后，主要是对症处理
包括口服、肌肉注射或者静脉点滴各种抗过敏药物，同时也可给予一些相应的外用药物，如炉甘石洗剂或皮质激素类药膏，同时嘱咐病人一定要多饮水，并注意休息。
有过敏体质的病人，家中要常备一些抗过敏药物
例如扑尔敏、赛庚啶、氯雷他定等等。一旦出现过敏时，按说明服用，才能及时缓解病情。
抗过敏食物
1、胡萝卜
最近，日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。
2、大枣
研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。
3、蜂蜜
专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
4、金针菇
经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。