全球每年约140万人被查出患有乳腺癌，约50万女性死于该病。在我国，每年约有20万女性被查出患有乳腺癌，发病率在过去10年间不断上升。与西方国家相比，我国女性乳腺癌病人发病的中位年龄为48岁，比西方国家提早了十年。那么，日常应该如何留意乳腺癌的进展呢？在饮食方面应该如何注意？
乳腺癌中晚期的六个变化
1、橘皮征：当乳腺癌患者处于中晚期时，很容易造成乳房表面凹陷，就如同橘皮一样。同时也不排除有炎性乳腺癌的可能，甚至还会累及到全部乳腺。
2、乳腺疼痛：乳腺疼痛并不是乳腺肿瘤的常见症状，一般早期的乳腺癌，有的是以疼痛为唯一症状，在侧卧时会加重。据调查，绝经后的女性出现乳腺疼痛且伴有腺体增厚者，乳腺癌检出率将增高。这是乳腺癌中晚期症状之一。
3、酒窝征：由于乳房深浅部肿瘤侵犯悬韧带，于是导致其失去弹性、挛缩，从而牵拉皮肤造成局部凹陷，形成酒窝状。不过也不是所有酒窝状的患者都是乳腺癌，若乳房出现慢性炎症，也会造成皮肤凹陷。
4、乳头、乳晕发生改变也是乳腺癌中晚期症状之一。
5、乳腺癌到中晚期时会迅速发展，随即就会侵及到淋巴管，向其局部淋巴引流区转移。最为常见的淋巴转移部位是同侧腋窝淋巴结。
6、当乳房肿块发展到一定程度，就会隆起于皮肤表面，同时伴有或不伴有皮肤表面色素沉着。
乳腺癌日常多吃什么好？
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物，是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，有较强的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。
多吃大豆食品对乳房健康大有裨益。因为，大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮，这种物质能够降低女性体内的雌激素水平，减少乳房不适。如果每天吃两餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆浆等，将会对乳房健康十分有益。
海带是一种大型食用藻类，对于女性来说，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助治疗乳腺增生。研究发现，海带之所以具有缓解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢滤泡黄体化，使内分泌失调得到调整，降低女性患乳腺增生的风险。
