萃取民族大智广誉远让养生瑰宝龟龄集昭然天下

2016年6月18日，收视率超过湖南卫视《天天向上》，比肩《舌尖上的中国》的大型系列纪录片《本草中国》再次吸引大众聚焦荧屏。本集《本草中国》围绕“相遇”这一主题，以"中国非物质遗产“国家保密级配方的广誉远龟龄集为开篇，讲述了关于本草相遇，或君臣佐使，或相生相克的的关系。

《本草中国》系列纪录片将中药从生长到采摘，从储藏到炮制入药的全过程通过故事化叙事呈现给观众。诠释了中药医学追逐极致的工匠精神，同时，暗含着华人千百年的经验智慧，使那些被人遗忘的传统文化重新回归于人们眼前。

五百年匠心大作国宝龟龄集贯通古今

中医药学凝聚着深邃的哲学智慧和中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验，是中国古代科学的瑰宝，也是打开中华文明宝库的钥匙。

被引入《中国药典》的古方龟龄集，是在道家炼丹术与医学相结合而形成的。根据明清十八代帝王的宫廷养生御药，档案、史料中记载，明朝嘉靖帝年方29岁竟一病不起，方士邵元节和陶仲文从在《云笈七笺》中“老君益寿散”处方的基础上，集纳众多滋补良药之所长，精心配伍而成。嘉靖皇帝服用后效果甚佳，于是亲赐药名“龟龄集”。然而，龟龄集一直没有引起史学界、医学界的注意。

直至二十世纪七十年代，海峡两岸的中医药专家开始关注明清宫廷医案，发现了大量的关于龟龄集的珍贵记录。通过大量资料的比对和研究，发现明清两朝皇帝的后宫生活与之有着十分密切的关联。至此，龟龄集被国家科技部、国家保密局列为“国家保密品种”，受到国家最高行政保护，这标志着龟龄集近五百年的传统制作技艺得到了科学传承和保护，也让更多人了解和认识了龟龄集文化。

君臣佐使绝妙配伍，彰显中华智慧

龟龄集的原料选择上等成色的优质药材，集东西南北中、海陆空28味药材于一体，应合二十八星宿，其中天冬、地黄、人参暗应天、地、人三才合一。

龟龄集在制作过程中讲究君臣佐使之说，主药之谓君，佐君之谓臣，应臣之谓使。其以人参为君药，配以鹿茸等为臣药，佐以海马、苁蓉、蜻蜓等，再配以枸杞、淫羊藿、菟丝子、破竹子、牛膝、杜仲、熟地等药材各有其功效。综合全方，以补气固肾，强身健脑为主，配伍其他养阴生津润燥之药，相佐相使，气血双补，从而形成慢性滋补之道。

据龟龄集“独门秘笈”的传承人柳惠武透露，选用上好的原料进行生产，只是好药的基础条件。真正确保产品质量，关键还在于制作技艺。

龟龄集每一味药材辅以独特的炮制方法，炮制上需有煮、薰、爆、土埋、露夜等30道大工序99道小工艺，道道讲究工艺。如：鹿茸一般用黄酒炮制，而配制龟龄集时则必须用陈醋炮制；公丁香用花椒水炮制，并炒至蒂头出现白点为止；淫羊藿需要用牛奶浸泡后，再经过九蒸九晒的过程。

广誉远秉承着“修合虽无人见，存心自有天知”的祖训，同时还坚守着的“炮制虽繁必不敢减人工、品味虽贵必不敢省物力”的责任。

中医是中华文化的一种延续，广誉远承载着中医药文化的核心精神与巨大价值，也正是广誉远这种精益求精的工匠精神，使让古老的中华文化重新焕发勃勃生机。