清案探秘，龟龄集见证明清十八代帝王养生大道

龟龄集

御用圣药，见证明清十八代帝王的养生大道

养生国宝，沉潜470多年浮世沧桑的佳酿传奇

龟龄集始于明嘉靖1541年，药名由嘉靖皇帝亲赐，寓意广“集”天下珍品，如“灵龟”一样长寿，并列为内宫专享“御用圣药”。在明清十八代帝王的宫廷养生御药，档案、史料中有许多记载。然而，龟龄集一直没有引起史学界、医学界的注意。

二十世纪七十年代，海峡两岸的中医药专家开始关注明清宫廷医案，发现了大量的关于龟龄集的珍贵记录。通过对北京故宫博物院、中国历史档案馆以及台北故宫博物院所藏档案、史料，进行发掘和研究，发现龟龄集作为宫廷御用圣品，与明清两朝皇帝的后宫生活有着十分密切的关联。

在中国历史档案馆，至今完整地保留了龟龄集药袋，专袋专柜保存。根据这个药袋上的记载，发现这是雍正、乾隆时期有关龟龄集的部分档案，涉及雍正、乾隆两朝17年间的宫廷炼药情况，主要是宫廷圣品龟龄集的炼制记录。

（图1）中国历史档案馆关于雍正年间龟龄集工艺的历史记载影印件和储存龟龄集的药袋

清宫档案中龟龄集制法记载

雍雍正皇帝是中国历史上最为勤勉的皇帝，政务繁忙，日理万机，之所以一直精力旺盛，在于他十分注重养生，特别重视药饵对身体的补益与调理。雍正皇帝其秘诀之一就是服食宫中益寿养生秘方，最为喜爱的秘方之一就是具有补益长寿功用的龟龄集。

1、雍正八年（1730年），内侍呈进造龟龄集方

熟地五钱，生地六钱，天门冬四钱，当归五钱，肉苁蓉六钱五分，川牛膝四钱，枸杞子五钱，杜仲二钱五分，补骨脂一钱，锁阳三钱五分，青盐三钱……

右将各药，如法制毕。选吉日良时，入净室修合一处，忌鸡、犬、孝服妇人见之。用人乳、醋、井水、河水、烧酒银盒内，以黄纸封口，再用盐泥封之。然后，铸上铅盖。入缸内，灰火内行三方养之。

早寅、午戌，会成火局；晚申、子辰，会成水局。每火，一两六钱，相其火候，可加三两，以寅至戌更换。换时，以水滴铅球响为度，不可大热温养。至三十五日，取出。入井，浸七日，以去火毒。然后，开视，以紫色为度。

每服五厘，黄酒送下。浑身燥热，百窍通和。丹田微暖，痿阳立兴。

（图2）皇室记载的龟龄集服用方法

医学专家陈可翼先生在研究龟龄集方之后，这样评述：

本方，宫中大量应用，颇受重视。查方中，多补肾助阳、健脾益胃之品，尤以补肾药为多。不论酒剂和非酒剂，其增元固本、补精治虚之力当甚专。其于一切先天禀受不足、后天斫伤过度、下部虚寒、腰膝无力者，当切用。但在制法上，有尚需斟酌处。如称“忌鸡、犬、孝服妇人之见之”，恐为迷信之说。其组成药，较《集验良方》药味不同，自有特色。（《清宫医案研究》）

2、雍正八年（1730年），内侍进呈造龟龄酒法

将前三十三味药三料，共成粗末，用西纸包裹，外用黄绢袋乘之扎口。用烧酒三十斤，江米窝儿白酒二十斤，入药袋。药酒坛底，以西纸、油纸、细布封坛口，用绿豆、麦周围封固。药酒坛口，以黄土、盐水和成泥，封口。晒三伏天，东、西、南、北周转晒之，可用。如果急用，将桑木柴煮三炷香，取出，入土内埋七日；若土旺用事，下入井内浸三日，取用。

雍正时期奏折中有关龟龄集的记载

1、查找龟龄集

在中国历史档案馆，有一些雍正时期的奏折，折中十分清晰地记载了雍正皇帝对龟龄集、龟龄酒的喜欢和关注。在这些朱批奏折中，雍正皇帝多次特地下旨，询问宫中有没有龟龄集方、龟龄集药与龟龄集酒。不仅派近侍全力查找龟龄集，而且还吩咐负责造酒的御厨、医生，在杏花村井边蒸好。

（图3）雍正皇帝龟龄集的记载

清雍正八年（1730年），六月初五日，张尔泰奉旨：“你们药房及乾清宫、懋勤殿、雍和宫或有龟龄集药，或有龟龄集方，查来朕览！钦此”。

近侍恭敬查库，调阅大量档案，回奏皇帝“查得药房有龟龄集方，无药。雍和宫有龟龄集药两样，一样是有人参的，一样是无人参的。外有方一张，本日晚一并呈览。”

又奉：“雍和宫原有龟龄酒，不知有无，若有，着取来。钦此。”六月初六日，近侍从雍和宫取来留存的龟龄酒，只有十斛，尚能饮用，其余用不得。

近侍进奏之后，奉旨：“好生收着。再，雍和宫有打过龟龄集的全家伙一分，取来用。钦此。”

当雍正皇帝最后确知，宫中有方无药、无酒之后，吩咐宫中近侍，依方重新制造。雍正皇帝手书：“蒸龟龄集酒的医生等，在杏花村井边蒸好。钦此。”

2、修合龟龄集

清雍正十一年（1733年），对所制药酒仍然不满足的皇帝再次下令：“御药房医生，重新研究懋勤殿、雍和宫、御药房之不同龟龄集药方，配制益寿养生仙丹。

（图4）雍正传旨修合龟龄集

奏折中记载：七月初八日总管季英传旨：“着药房修合龟龄集，有用之处照常用，少了随即修合，钦此。”

药房首领邓崇贵、魏九贵随将懋勤殿交来一方，雍和宫取来一方，（雍正）八年药房合过一方共三方，俱与钱斗保、赵士英、翟文益、王炳四人看过，同议，仍用药房合过一方，甚好，于八月二十一日合过三料，一料重十三量五钱，一料重十三量，一料重十二量八钱。

十一月初十日，养心殿太监王太平传旨：“本月十三日，上好吉日，你们有该合的药合些。钦此。”钱斗保、王炳议用辰砂益元散一钱，蜂蜜二钱调搽。李英随即进奏，奉旨：“伺候。钦此。”

最后，由皇帝钦定，确定了宫中的龟龄集药方。

从这些奏折中，透露了如下信息：1）在雍正年间，宫廷有龟龄集方、龟龄集药和龟龄酒，而且，制造和服用多年；2）御药房、雍和宫、懋勤殿、乾清宫等重要宫殿，都收藏龟龄集方、龟龄集药和龟龄酒；3）龟龄集方、龟龄集药通常是一起存放的，有些地方有方有药，有些地方有药无方；4）龟龄集药最少有两种，一种是有人参的，一种是无人参的；5）龟龄集酒作为御用圣品药酒，是有保质期的，也就是说，过期了不能饮用；6）龟龄集酒有基酒，其所用的基酒主要是山西杏花村汾酒。

（图5）清宫御药房帐薄及乾隆、道光、光绪皇帝皇后嫔妃的药薄

3、赏赐龟龄集

雍正皇帝关注龟龄集、龟龄酒，不仅仅只是自己服用而已，他对龟龄集和龟龄集酒的一切，包括药材、配方、制造、储存等，也都十分关注。特别是龟龄集的药性、药理、配方以及具体调服情况，他都详细查问，事必躬亲。

不仅如此，雍正皇帝在原方的基础上，增加新的药材，研制成了雍正时期符合皇帝身体特征、有益于补充精力、消除疲劳的雍正御用圣品。

雍正皇帝喜爱龟龄集，经常服用之后，感觉精力充沛，十分满意。因此，他将自己喜爱的这些御用珍品，作为特别的礼物，赏赐给自己宠信的王公大臣和封疆大吏。

十分有趣的是，雍正皇帝自己偏爱龟龄集，还把它作为特殊奖品，奖赏给有功的大臣：大臣立了功，不给升官，不给奖金，而是赏赐龟龄集。

在中国历史档案馆，至今还保存着清雍正皇帝朱批、赏赐龟龄集的有关档案。根据档案记载，雍正皇帝在雍正八年（1730年）时，曾大量赏赐近侍和王公大臣。

（图6）雍正赏赐龟龄集

1）赏赐王公，主要是果亲王、和亲王、愉郡王：

雍正八年（1730年）六月初七日起，至十二年（1734年）正月二十日，赐果亲王，共用过龟龄集，三斤一两。果亲王，就是允礼，他在雍正皇帝为皇子时，两人关系私密，无人知晓。雍正皇帝即位后，大开杀戒，兄弟们鲜有幸免，只有允祥、允礼受到特别重用，封赏亲王，先封果郡王，随后晋果亲王，先后任管理藩院事、宗人府宗令、管户部。

雍正十年（1732年）五月初一日起，至乾隆十一年（1746年）三月十九日，赐和亲王，共用过龟龄集三两。

雍正十一年（1733年）十一月二十五日，赐愉郡王，龟龄集一两。

2）赏赐大臣，主要是宠信的封疆大臣和近侍臣工

雍正八年（1730年）赏赐：

八月十九日，赏河南总督田文镜，龟龄集四两，连方一张。赏内大臣海望，龟龄集四钱。赏内阁中书戴临，龟龄集二两五钱。赏刘声芳，龟龄集二分。赏钱斗保，龟龄集五钱。赏杨太和，龟龄集二两。赏赐景山总管阿兰泰，龟龄集二钱。赏乾清宫总管王太平，龟龄集五钱，等等。

雍正十三年（1735年）二月二十八日，赏署理湖北巡抚印务吴应棻，龟龄集一两。

特别值得注意的是，在这堆赏赐档案中，赏赐最多的一次，是雍正皇帝赏赐河南总督田文镜，多达四两，比赏赐果亲王、愉郡王还多。

后记：

据档案和史料记载，雍正皇帝在位的十三年，休息的日子十分稀少，每天平均睡眠不足4个小时。而且，他事必躬亲，每天召见大量臣工，作出具体指示。他每天批阅大量奏折，动辄洋洋数千言。

从现存雍正时期朱批奏折看，雍正皇帝亲自朱批奏折有三万五千余件，奏折上的朱笔蝇头小楷十分娟秀、有力，批语从数十言、数百言到数千言不等。经统计，雍正皇帝十三年的朱批奏折总数，超过了历代帝王朱批奏折的总和，也包括他勤于政务的父皇康熙皇帝。

雍正皇帝登极之时，已经45岁了。面对父皇留下的混乱政局，整顿朝纲，大刀阔斧地推行改革，不分昼夜地裁理政务，繁荣经济，几年如一日，对于一个年近半百的人来说，简直是不可想象的。

雍正皇帝如此精力旺盛，应该说，这与雍正皇帝养生有关，也与宫廷道士有关。其中，最重要的原因之一，就是饮用龟龄酒，服用龟龄集药，消除疲劳，补充体力，使得自己精力充沛。雍正皇帝痴迷龟龄集，在明清两代皇帝之中，是十分突出的。

（图7）清乾隆皇帝，列为自己“不可一日不用”的六种补品之首。御批龟龄集“甚好，足嘉也”