肝硬化患者可以喝酸奶吗？肝病专家对此指出肝硬化患者宜喝酸奶，适时适量的饮用酸奶可起到一定的保肝、护肝的作用，对肝硬化患者而言是极为有益的。
从营养学角度上讲，酸奶含有大量优质蛋白和多种营养成分，有利于肝细胞的修复与再生功能；其含有的乳糖酶和大量酵母菌，可抑制和杀灭肠道内腐败菌，从而减少肠道内氨等有害物质的产生，同时由于乳酸菌大量繁殖生长，可使肠道内呈酸性环境，亦可减少对氨的吸收并抑制多种病原菌的生长，因此喝酸奶有益于肝硬化患者的病情。从保肝、护肝的功效上讲，肝硬化患者喝酸奶可减轻内毒素血症的发生，从而减少了内毒素导致的肝细胞坏死，减少了因内毒素刺激单核巨噬细胞产生的肿瘤坏死因子，继而大大降低了肝细胞的损伤；另外因酸奶本身已发酵，可在很大程度上减轻对胃肠道的负担，因此喝酸奶不仅可降低肝脏损伤程度，而且可起到保肝、护肝的功效。
肝硬化病人的饮食原则以高热量、高蛋白（有肝性脑病的患者要低蛋白饮食）、高维生素、适量脂肪、易消化、无刺激的饮食为主。高蛋白质饮食以优质动物蛋白为主，如奶类、鱼、瘦肉、豆制品、蛋类等。主食可为米粥、馒头、花卷、糖包、面条等。肝硬化病人易致维生素缺乏，故亦应进食富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、橘子、苹果等。要戒绝烟酒。肝硬化患者饮食不宜过饱，可少吃多餐，每次以八分饱为宜，进餐时宜细嚼慢咽。肝硬化患者在日常生活中避免进食粗糙、坚硬或辛辣的刺激性食物，如油炸多油食物如炸猪排、油糕等。肝硬化病人如在进食后感到腹部剧疼、恶心呕吐或大便的颜色呈黑色，应警惕上消化道出血的可能，应及时到医院就诊检查治疗，以免耽误病情。
肝硬化患者可以喝酸奶吗？看完上文的介绍，相信你有答案了。专家提醒广大患者，肝硬化要及时的前往正规医院进行治疗，这样才能得到有效的治疗。
