蛀牙是很常见的一种疾病，对我们的牙齿健康带来很大的伤害，不及时治疗的话还容易引发其他的并发症，儿童就常常会患上蛀牙。那么，吃什么预防儿童蛀牙呢？
1、洋葱——杀死多种细菌
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。
2、香菇——抑制口腔中的细菌
菇类在不但成了提升免疫力的热门食物，近几年的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
3、薄荷——减少口腔细菌滋生
薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少“坏口气”。薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。
4、芹菜——减少蛀牙
当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为“这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣”。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。
导致蛀牙的几个坏习惯
1、喝止咳糖浆不漱口
宝宝最近有些咳嗽，晚上睡觉前我会让宝宝服用止咳糖浆，让药效能够更好地吸收。宝宝的医生告诉我，要让宝宝喝完止咳糖浆后给他喝点水或者漱口，但不是说这样会冲淡药物而降低疗效。止咳糖浆是含糖量较大的药物，众所周知糖会引起龋齿，这种“隐形”的糖常常会被忽略。特别是一些妈妈喜欢在睡觉前给宝宝吃药，就更容易让宝宝的口腔内长时间积聚这些糖类，引起蛀牙。因此，服用止咳糖浆、咽喉含片后一定要督促宝宝漱口刷牙哦！
2、热食冷食交替食用
在外面吃饭，搭配饮料的儿童餐可是宝宝的最爱。特别是夏天玩乐之后，吃晚餐时宝宝总是要喝冷饮。后来有一次宝宝一口热饭，一口冷饮后，就嚷嚷着牙齿不舒服，我左看右看也看不出个所以然。冷热食物交替吃其实是很伤牙齿的。牙齿对温度的反应特别敏感，在冷热刺激下宝宝脆弱的牙齿很容易引起酸痛的症状，这种牙齿过敏酸痛很容易会慢慢发展成为牙髓炎、根尖周炎等，所以妈妈一定不能掉以轻心。所以建议妈妈尽可能不要让宝宝咀嚼冰块，秋冬时节吃火锅也最好先帮宝宝把食物晾凉。放进嘴巴的食物做到“过唇而不烫”，以免宝宝口腔受到过冷或过热的刺激造成牙痛。
3、睡前喝牛奶、果汁
睡觉前我会给宝宝喝点热奶奶，这样既能提高宝宝的睡眠质量，又有助于钙的吸收。每次喝完后我都让宝宝先漱口再睡觉，所以宝宝也肯定不会患蛀牙啦。其实睡前喝奶对宝宝的牙齿会造成很大的伤害呢！牛奶乳糖含量大，果汁含糖量更是高，这些糖分在宝宝口腔里面残留是最容易引起龋齿的。另外牛奶残 渍在口腔里面滞留也容易生成细菌伤害牙齿，所以如果喝奶后不清洁直接睡觉，很容易因为糖分的长时间积聚而生成蛀牙。所以一定要督促宝宝喝夜奶后漱口刷牙， 最好就是慢慢改掉喝夜奶的习惯，另外也要教育宝宝睡前不能喝果汁。
蛀牙给孩子健康产生的影响还是比较大的，要做好预防措施，一旦蛀牙出现要正确地进行处理。那么，孩子出现蛀牙怎么办？
一、轻度虫牙：蛀牙初期治疗效果最佳，但蛀牙初期是没有疼痛症状，当及时发现时可通过选择适当的材料来填补龋洞。先把蛀洞周围已破坏的组织去除，再以适当的材料进行填补，进而恢复牙齿表面的完整性，防止蛀牙的继续进行。
二、中度虫牙：蛀牙中期在进食时会感到牙齿疼痛，对酸甜使用的食物会感到非常敏感。此时者该使用根管治疗，根管治疗是通过清除根管内的坏死物质，进行适当的消毒，充填根管，然后再封闭龋洞，这样能有效的治疗中期虫牙。
三、重度虫牙：蛀牙后期的蛀洞会格外明显，产生剧痛，痛苦难忍。牙髓受细菌感染而坏死，细菌甚至会从牙髓经牙根部分扩散至附近的牙周组织，引致发炎或脓肿。在这种情况下，只能对蛀牙进行拔除治疗。
