慢性腹泻是一种常见的疾病。在日常生活中发生的概率逐步上升。那么今天小编就为大家介绍一些关于慢性腹泻食疗的小知识。希望这些常见的小知识能够在日常生活中帮助大家。从而使我们远离疾病。
慢性腹泻食疗
1、人参粥人参末3克（或党参末15克），冰糖少许，粳米100克同入砂锅煮粥。宜秋冬季节早餐空腹食用。用于治疗老年体虚，慢性腹泻，食欲不振，心慌气短，失眠健忘，劳伤气损等一切气血津液不足的病症。
注意阴虚火旺或身体壮实的中老年人不宜食用。在吃此粥期间，不可与萝卜和茶水同服。
2、山药羊肉粥羊肉25克，鲜山药100克，糯米100克。将羊肉、山药切块，入锅加水800毫升，文火煮烂，入糯米煮成粥，每日早晚温热食服。此粥具有健脾温肾，固肠止泻的功效。
用治老年人脾肾阳虚之泄泻，甚为适宜。山药羊肉粥功专温补，凡实证、热证泄泻者忌用。
3、 羊肉黄芪羹羊肉250克，黄芪15克，乌梅15克，食盐少许。先将黄芪、乌梅入锅，加清水1000毫升，浸透，煎20分钟，去渣留汁，加入羊肉（切小块）、食盐，文火煮至肉烂能食。每日早、晚温热食肉渴汤。用治脾肾阳衰，久泻不止，滑脱不禁之重症，确有良效。
4、白扁豆粥新鲜白扁豆100克或干扁豆50克，与粳米100克同煮为粥，每日早晚温热食服。“扁豆粥专补脾胃。”此粥味道香美，对慢性腹泻，食欲欠佳，消化不良的老年及儿童患者非常适合。注意煮粥时扁豆一定要烧至烂熟食用。
5、栗子粥栗子12只去壳，与粳米或糯米100克同煮为粥。四季均可，供早晚餐服食。《本草图经》云：“果中栗最有益”，可“益气、厚肠胃、补肾、利腰脚”。用治老年慢性泄泻，肾虚、腰酸腿痛，颇有效益。
6、 薏苡仁粥薏苡仁50克晒干碾成细粉，与粳米75克同煮为粥食用。薏苡仁含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种氨基酸等，又能健脾利湿，老年慢性泄泻、舌苔厚腻者宜用。
慢性腹泻调理
1、成人轻度腹泻，可控制饮食，禁食牛奶、肥腻或渣多的食物，给予清淡、易消化的半流质食物如：米粥、碎面汤、菜粥等。
2、对于肠蠕动过快引发的腹泻，如肠道被细菌感染导致腹泻可能会引发肠易激综合征、过敏性肠炎，这时饮食上要特别注意避免敏感食物及产气食品，如奶制品、卷心菜、豆类、含气饮料、洋葱等摄入。
3、如果严重腹泻患者由于体内脱水，可以补充水分。如菜汤、米汤、鸡蛋汤、瘦肉汤等都可以补充面食也可以吃。重要是易消化，这些流质饮食易于消化吸收，并含有人体所需的大量电解质。
