在我们的生活中，鸡蛋对于大多数人来说，都是很营养的食物，而且我们的生活已经离不开鸡蛋了，但是也不是所有人都是可以吃鸡蛋的。那么，下面我们就为大家详细的介绍一下，肝硬化患者吃鸡蛋需要注意些什么呢？一起来看看吧。

1。肝性脑病患者血氨值往往高出正常值数倍，这也是有些肝硬化患者在一次高蛋白饮食后出现肝性脑病的原因。所以，对于肝硬化患者和已发生过肝性脑病的患者应立即限制蛋白质食物的摄入，少吃鸡蛋，并给予积极抗昏迷治疗。

2。肉类产血氨最多，蛋类次之，所以建议肝硬化患者还是少吃鸡蛋。

3。肝性脑病患者的肝细胞损害严重，已无力清除代谢所产生的有害物质。血液中的有毒物质主要是血氨，它可以经侧支循环直接进入血液，使人体出现中枢神经系统障碍，如精神神经系统症状或昏迷。当食物中蛋白质含量越高，产生的氨越多。所以肝硬化患者不宜多吃鸡蛋。

上述文章已经为大家详细的介绍了，生活中肝硬化患者吃鸡蛋的问题，现在大家知道了，肝硬化患者最好是少吃鸡蛋。在我们的生活中，肝硬化患者吃鸡蛋的时候，要注意食量的问题，不要觉得营养好就多吃，那样对自己是没有好处的。

（责编：苏雅婷 ）