咽喉癌虽然没有像肺癌、肝癌一样高发，但是在所有癌症中也是比较常见的。咽喉癌危害很多，我们需要早期识别症状，积极进行防治。
1、声音顽固嘶哑：喉癌常会影响声带，即使体积再小，也会导致患者出现声音嘶哑的情况。声音嘶哑是喉癌的最早期信号。凡成年人不明原因发生声音嘶哑且持续两周以上，均应做细致的喉部检查，不可掉以轻心。
2、咽喉感觉异常：异物感、紧迫感或吞咽不适感，是声门上型喉癌的早期症状。但这种类型癌瘤开始症状往往不明显，直至二、三期时才被发现。因此，中老年人如有咽喉不适，应做全面、细致的检查。
3、咳嗽痰中带血：由于肿瘤刺激可产生刺激性干咳，痰中带血，患者常有粘液粘着感。肿瘤增大后还会阻塞气道，使气管分泌物排出不畅，引起呼吸道感染、喘鸣甚至呼吸困难，中晚期则表现为持续咳嗽、发音改变等。
4、反射性疼痛感：喉癌合并溃疡、炎症或喉软骨骨膜炎时，可引起神经的反射性疼痛，表现为同侧头痛、耳痛。这些症状主要出现在声门上型肿瘤患者中。
5、出现癌前病变：有些喉部疾病如喉厚皮病、喉粘膜白斑病、喉乳头状瘤等也可能恶变成癌，这叫“癌前期病变”，必须定期随诊，以防万一。
喉癌可有哪些原因？
专家指出，喉癌的发生可与以下几种因素有关：
（1）物理因素。物理因素影响喉癌，主要是指放射线的致癌作用。有研究表明，曾经接触过颈部放射线治疗的病患，比未接触过的更容易患喉癌，需要注意的是，它有一个潜伏期。
（2）空气污染。喉癌可有哪些原因？空气污染也是造成喉癌发生的一个原因。有文献记载，长期从事木材加工，或者经常接触到粉尘的工人中，发生喉癌的机会增加，也有人认为石棉粉尘与喉癌的发生有着直接的关系，需要引起注意。
（3）慢性刺激。影响喉癌的因素还包括慢性刺激，主要是受到烟酒的刺激。专家表示，喉癌患者90%以上，均是长期吸烟、饮酒者，并且发生的几率与吸烟的时间、数量呈正相关的关系。
（4）喉部疾病恶变。喉癌可有哪些原因？专家指出，喉部疾病的恶变也是导致喉癌的一个原因。有些患者患有喉部良性疾病，如喉角化症，喉乳头状瘤，无论是不及时的治疗或不恰当的反复手术刺激等，都可能导致其发生恶变。
（5）其他影响因素。导致喉癌的其他因素，包括遗传因素、病毒感染因素等，是很多肿瘤疾病的致病原因，喉癌患者也需要引起重视。
喉癌的手术疗法有哪些呢？
一、喉部分切除术
是在彻底切除肿瘤的基础上可基本保留喉功能的手术方法。
二、喉全切除术
为将整个喉部切除，以此治疗晚期喉癌的有效手术方法，主要适用于Ⅲ、Ⅳ期病变。喉全切除术后，由于病人呼吸改道和丧失发声能力，在生活上、工作上带来很大的困难和痛苦，故应指导病人建立相应的生活和保健制度，并根据情况解决术后发声说话问题。
三、颈淋巴结廓清术
是治疗喉癌伴有颈部淋巴结转移的有效方法。若病人全身情况允许，应争取一期手术，即进行喉切除的同时行颈淋巴结廓清术，包括胸锁乳突肌、肩胛舌骨肌、二腹肌、颈内静脉、副神经和颌下腺等组织，与淋巴结一起切除。
那么预防喉癌，我们在吃的方面要注意些什么问题呢？
一、戒烟酒
预防喉癌戒烟、戒酒是必不可少的。
二、少吃致癌食品
不吃或少吃可能致癌的各种食品，如油炸、火烤、烟熏及盐腌的制品，预防喉癌，特别是烤糊、焦化了的食品更不能吃。
三、多吃营养物品
少吃精米、精面，多吃粗米、全麦片、标准粉、多吃五谷杂粮、玉米面、赤小豆、黄米饭、豆类（黄豆、扁豆、豌豆等）都是预防喉癌的良好饮食。
四、饮食要定时、定量、少食多餐
要有计划的摄取足够的热量和营养，其中热量和蛋白质要比正常人酌情增加20%左右，以维持正常体重。
五、多吃防癌蔬菜
多吃具有防癌抗癌作用的新鲜蔬菜水果和其他食品，如富含维生素A、C较多的深绿色的蔬菜。
六、食物要新鲜
食物应昼夜保持新鲜，不吃任何发霉变质的食物，剩饭剩菜最好也不要吃。
七、坚持高热量，低脂肪饮食
常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。
八、常吃富有营养的干果、种籽类食物
如葵花子、西瓜籽、花生、杏干等，这些食物含有多种维生素、各种矿物质，并富含纤维素、蛋白质和非饱和脂肪酸等可以帮助人们悠闲预防喉癌。
九、为了保持大便通畅
应多吃富含纤维素的食物，如芹菜、菠菜等；便秘的喉癌病人每天早晚饮蜂蜜水，蜜糖需用凉开水冲。