耳鸣会使人心烦意乱、坐卧不安，严重者可影响正常的生活和工作。但是，当大家突然发现自己有了耳鸣的症状之后，不要惊慌。耳鸣的发生，其实是和很多因素有关的，所以预防耳鸣也能从各个方面进行，在饮食上就开始注意预防耳鸣是一种非常好的办法。
如何饮食预防耳鸣的发生
1、要减少脂肪的摄入
大量摄入脂类食物，会使血脂增高，血液黏稠度增大，引起动脉硬化。内耳对供血障碍最敏感，出现血液循环障碍时，会导致听神经营养缺乏，从而产生耳聋。中年人每日脂肪总摄入量应控制在大约40克，应少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子酱、油炸食物等富含脂类的食物。
2、多吃含铁丰富的食物
缺铁易使红细胞变硬，运输氧的能力降低，耳部养分供给不足，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。补铁，则能有效预防和延缓中老年人耳鸣、耳聋的发生。45岁以上的人群不分男女，天天铁的摄入量不应少于12毫克。
3、多食含锌食物
导致中老年人耳鸣、耳聋的因素很多，缺锌是一个重要原因。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低，影响耳蜗的功能而导致听力减退。天天应多吃含锌丰富的食物如，鱼、牛肉、鸡肉、鸡蛋、各种海产品、苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
4、常吃有活血作用的食物
活血化瘀能扩张血管，改善血液黏稠度，有利于保持耳部小血管的正常微循环。可常食用黑木耳、韭菜、红葡萄酒、黄酒等。
下面提供治疗耳鸣的小偏方，方法简单效果好。
1、偏方材料：黑芝麻25克、黑豆30克、淮山药20克、山萸肉、石斛、黄柏、女贞子各10克。
服用方法：水煎服。每日2次，可治疗肾阴气虚型耳鸣。
2、偏方材料：当归、女贞子各15克、黑豆30克、红糖30克
服用方法：先把当归、女贞子、黑豆洗干净，放进锅里装加水适量，再放点红糖，开慢火煎大约25分钟。然后把药汁倒出来，趁热服下。每天早晚服用2次，对肾阴虚耳鸣有一定的改善作用。
3、偏方材料：葵花子15克、菊花，20克、芦根20克、冬瓜皮20克
服用方法：用水煎服，每日1-2次，可治上焦有火耳鸣。
4、偏方材料：芹菜100克、槐花20克，、车前子20克、白茅根20克
服用方法：水煎服，每日2次，可治下焦有火耳鸣。
5、偏方材料：百合20克、鲜芦根、瓦松、车芯草各10克。
服用方法：水煎成汤剂当茶饮，1个月为1疗程。对阴虚火旺所致的耳鸣及听力减退疗效较好。