坐月子是每个产妇必经的调理身体的一个阶段，而月子坐不好会给自己将来的身体造成疾病，因此，在坐月子期间，产后妈妈要注意自己的情绪，更要注意饮食，而月子餐的搭配，就显得更为重要，那么，月子餐该怎么吃呢？
月子餐的用法：
产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个体情况，一边调理一边进补。同时还要根据个体差异、南北口味等，做到平衡膳食、合理营养。
第一阶段（排泄期）：产后第一周，产妇以排除腹内的废血（恶露）、废水、废气及废物。应拒绝油腻、口味要清淡、妈妈刚分娩后感觉身体虚弱，胃口比较差，产后24小时，顺产的宜吃小米粥、煮烂的菜肉面、鸡蛋羹等温软易消化的食物，然后再正常饮食。剖腹产的24小时内宜吃米汤利于通气，放屁后可吃米粥、菜粥等，忌喝牛奶、豆浆胀气食物。第三天可正常饮食，红糖水鸡蛋、小米粥是比较好的食品，口味清淡营养均衡为主。
第二阶段（收缩期）：产后第二周，是收缩内脏周，主要是收缩子宫、骨盆腔、麻油猪腰：是促进新陈代谢，收缩骨盆和子宫的好食物，可经常食用。本周妈妈分娩时的伤口已基本复原，经过一周的调理，胃口也大有好转，这时需要多吃补血食物，红色蔬菜、动物内脏等是完美的维生素补剂和补血剂，如麻油炒猪心、（肝有回奶不要吃）大枣猪蹄花生汤等，加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血、补维生素的食物。
第三阶段（恢复期）：产后半个月，这时候该排的已经排完，可以开始适当的滋补了，这个阶段是催乳的好时机，一定要多补充些汤料，宝宝长到半个月后，胃容量也增长了不少，新妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需要合拍，多吃些催乳的汤料可保证充足的供给，比如木瓜鲫鱼汤、黄豆猪手汤、排骨汤、鸡汤等都是公认的很有效的催乳汤，如加入一些通草、黄芪等中药，效果更佳、新妈妈还应养成每日喝牛奶的好习惯，多吃蔬菜、水果，既能让自己的奶量充足又能修复元气营养均衡不发胖。
在坐月子期间，除了要掌握月子餐的用法，还要注意以下在月子期间的饮食原则：
1、少食多餐为原则
新妈妈每天应以少食多餐为原则，不妨在原来一日三餐的基础上加上早点（大概10点左右）和午点（下午3点左右）。饮食讲究质量先行，食物要少而精，食物品种应多样化，水分要多一些，烧煮方式以细软为主。每次吃一点不但不至于反胃，反而逐渐地就提起对食物的兴趣了。所以不妨在原来一日三餐的基础上加上早点和午点吧。
2、合理搭配新妈妈饮食
新妈妈要注意合理营养，为了从食物中获得各种营养素，增加食欲，使身体尽快恢复，饮食不仅应该营养丰富，而且应该多样化，最好是荤菜和素菜兼用，粗粮和细粮搭配，植物蛋白和动物蛋白混合着吃，还要多吃新鲜蔬菜和水果，不要偏食，充分满足机体对各种营养素的需要。
3、主副食种类多样化
主副食要变换搭配吃，一成不变的细粮或粗粮都很难唤起新妈妈的胃口。提倡食物之间的同类交换，比如杂粮、细粮互换，不同种类肉食的互换。精米精面就是常说的细粮，杂粮主要是指小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。
为避免饮食给产妇造成身体上不必要的伤害，在坐月子期间，产妇还要注意忌吃以下食物：
1、冰冷食物。因为冰冷易影响身体的气血运行，容易引起身体酸痛。
2、饮料以及煎炸油腻食物。浓茶、咖啡，以及所有辛辣、燥热、油炸、油腻、黏滞难消化、坚硬粗糙的食物皆不宜食。
3、没吃过的食物。不要吃一些从来没吃过的食物，以免不适应，可能会肚子痛或是拉肚子。