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素食是便秘的克星

家庭医生在线 2016/4/5 8:05:43

便秘会严重影响不但会严重影响人体毒素的排毒,导致皮肤状态变差,也会导致人死亡,近期“英一少女因不敢上廁所导致便秘后引发心脏病死亡”的消息引起了极大的关注,定期排便是很重要的,排便是人的一种排毒方式,可是如果遇上便秘时该吃什么来解决便秘问题呢?

1、苦瓜

苦瓜给大家留下深刻印象的原因就是味苦,但是苦瓜有很好的清温祛火,能够很好的防止便秘的功效。

2、番薯

番薯味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,引起通便的作用。

3、熟香蕉

香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。每天饭后半小时吃一只香蕉,坚持吃一个星期,能有效缓解便秘症状。

不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。

4、海带

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。

5、黑木耳

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。

素食是便秘的克星

五谷杂粮糙米饭

榖中的玉米、小米、紫米、高梁、燕麦与各种干豆类,如黄豆、青豆、红豆和绿豆等,丰富的不可溶性纤维素有力保障消化系统正常运作。此外还可以增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

新鲜绿色蔬菜

爸妈常说多吃绿色蔬菜是真的!因为新鲜的蔬菜多为碱性,可中和饮食中糖、蛋、肉类代谢产生过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血液中的有毒物质。日常可以多选青菜、油菜叶、菠菜、芥兰、大白菜、胡萝卜、花椰菜、甘蓝等,大鱼大肉后来个小清新,好处多多。

绿茶

绿茶中有许多解毒因子,它们容易与血液中有毒物质相结合,并加速从尿液排出。常饮用绿茶还能防癌、降血脂。吸烟者多喝绿茶可减轻尼古丁的伤害。

饮食小贴士

蜂蜜:适宜肠燥便秘者食用。蜂蜜180克,黑芝麻30克研碎,调和,蒸熟,每日2次当点心吃。

香蕉:清热、润肠、解毒,适宜热性便秘和习惯性肠燥便秘之人服食。生食,每日2~3次,每次2支。

苹果:每日早、晚空腹吃苹果1~2个,治大便燥结,常吃有效。

桑椹:润肠,适宜体虚之人肠燥便秘,也适宜慢性血虚便秘者服食。新鲜黑桑椹挤汁,每次服15毫升,每日2次。或用鲜桑椹2000克,绞汁,白砂糖500克,先将白砂糖放入铝锅内,加水少许,小火煎熬,待糖溶化后加入桑椹汁,一同熬成桑椹膏。每日2次,每次15克,开水化服,连服1周。

甘蔗:功在清热、生津、润肠,适宜热性便秘者服食。可用青皮甘蔗汁、蜂蜜各一酒盅,混匀,每日早、晚空腹服下。

(责编:郑玉沁 )

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