咽炎是口腔部位的疾病，现在很多朋友被咽炎疾病困扰着，这种疾病相对比较容易复发，治愈率是非常低的，对于这种危害严重的疾病，而且难以彻底治愈，所以，大家一旦患上咽炎疾病，大家就要认真的做好保健，下面我们一起认识下咽炎疾病患者的饮食保健都有哪些。
一、宜吃饮食
（一）宜吃
1、宜吃新鲜蔬菜；
2、宜吃含纤维的水果。
（二）宜吃食物
1、紫菜
清淡的食物，紫菜性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。
2、菠菜
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。可先用开水烫一下或用水煮一下，然后再凉拌、炒食或做汤。
3、松子
滋阴润肺，对咽炎有一定的辅助治疗作用。松子可食，又可榨油；饮食业用它作烹制菜品的配料。
4、柿子
润肺化痰生津止渴，清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
5、豌豆苗
豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜。
二、忌吃食物
（一）忌吃
1、忌吃煎炸类的食物；
2、忌吃辛辣刺激性食物；
3、忌吃腌制类的食物。
（二）忌吃食物
1、辣椒
刺激性食物，不宜多食，过食可引起头昏、眼干，口腔、腹部或肛门灼热，疼痛，腹泻，唇生疱疹等。
2、小麻椒
湿热痰滞内蕴者不宜食。建议患病期间少食用为宜。
3、猪肉
油腻性食物，咽炎禁忌吃肥肉。
4、桂皮
桂皮味辛甘、性热。桂皮性热，咽炎最好不要吃。
5、茴香
性温，味辛。阴虚火旺者忌食，咽炎患者少食为宜。
专家表示，做好咽炎疾病的保健，患者要在饮食方面要注意，平时一定不要进食一些太辛辣的食物，平时大家也可以通过一些金银花泡水服用。经常饮用这些对于一些经常用嗓子的行业很有帮助，所以，对于咽炎这类疾病，我们大家就要认真的对待，防止咽炎出现恶化，对于一些咽炎疾病，大家要在心理上养成好的习惯，防止一些引发慢性咽炎疾病的症状出现。