肾结石的发病率今年来越来越高，特别是现在的上班一族。一般晚餐最好在晚上8点之前完成，如果晚餐的时间太晚，对身体健康很不利，除了会让你长胖之外，如果太晚吃晚餐还很容易患结石。太晚吃晚餐真会得肾结石吗？日常该如何预防肾结石？
太晚吃晚餐很容易患肾结石
结石对于都市人来讲已经是很常见了，这大都是因为都市人的生活习惯和饮食习惯造成的，很多人不吃早餐，还有一些人就是因为忙碌晚餐吃很晚。结石主要分为肾结石、尿路结石和胆结石，这些都和不良的饮食习惯有关。
因为人们一天繁忙的工作回来，再忙着做晚餐，吃完以后天色已晚，就不大想运动了，所以，吃完晚餐以后，大部分人是看电视或者上网，只是手指头动动以外，其他的部位都不运动了，而人体的排钙期是饭后的4、5小时，如果晚餐吃的太晚，还没达到4、5小时，就上床睡觉了，就会导致身体里的钙不能及时随尿液排出，时间长了就可能形成结石。而这些钙主要沉积在尿道里，因此最容易形成的就是尿路结石。
肾结石的饮食方法
核桃仁粥：
取核桃仁50克。先将核桃仁洗净捣碎，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水500克，先用旺火烧开，再转用文火成熬稀粥。温热食用，旱晚各服一次。具有养脾胃，补肾固精，消石通淋的功效，适用于肺肾两虚，气短喘嗽，腰膝酸痛，脚腿无力，老年便秘，失眼健忘，泌尿系统结石，小便于白浊等症。长期服用能延年交往寿。凡痰热咳嗽、便溏腹泻者均不宜服用。
金钱草薏苡仁粥：
取金钱草30克，薏苡仁90克。将金钱草加水煎取药汁一碗，薏苡仁煮粥3碗，两者和匀即成，随意食用，具有利尿，排石，通淋的功效，适用于尿路。
苜蓿粥：
取苜蓿200克，粳米100克，猪油、盐、味精各适量。先将苜蓿洗净切成碎段，猪油下锅，放入苜蓿炒散，加盐和味精炒入味，备用。将粳米淘洗干净入锅，加水1000克，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，调入苜蓿即成，日服1剂，温热食用。具有清理膀胱结石，浮种，筋骨疼痛，神经痛，白血病，维生素K缺乏症等。凡脾胃虚寒及素体阳虚者不宜服用。
玉米须炖蚌肉
组成：玉米须150克蚌肉500克
用法：玉米须用水洗净，入纱布袋中，扎紧口，蚌肉洗净，切成薄片，与药袋一同入砂锅中，加葱、姜、料酒，添入适量清水，大火烧开，小火煮炯至蚌肉熟烂，拣出葱、姜、药袋，加精盐、味精、胡椒粉、麻油等调味品拌匀，用以佐餐。
作用：泄热利尿；适用于膀肮湿热不清，尿道或膀肮结石，对胆道结石也有一定作用。
肾结石患者哪些东西不能吃
1、嘌呤代谢失常。动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果，一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。
2、草酸积存过多。体内草酸的大量积存，是导致肾结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。医生通过研究发现：200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次将200克菠菜全部吃掉，食后8小时，检查尿中草酸排泄量为20-25毫克，相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。
3、蛋白质过量。如果经常过量食用高蛋白质的食物，便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，这样，得肾结石、输尿管结石症的条件就形成了。