在中医当中，肾乃先天之本，肾的强弱对身体的健康与否有着重要的作用，而身体的很多疾病都是因为肾虚所引起的，而其中道指尿毒症的罪魁祸首就是肾脏的慢性疾病，如果没有及时的发现，那么就会发展成为很难治愈甚至是无法治愈的地步，被称为是严重危害人体健康的主要杀手，那么尿毒症是怎么引起的呢？
1、代谢性疾病：如糖尿病肾病晚期，由于肾小动脉硬化、肾小球基底膜进行性增厚，使肾小球滤过功能受损。痛风肾病晚期也可导致尿毒症。
2、各种肾脏疾病：如肾盂肾炎、红斑狼疮性肾炎、慢性肾小球肾炎、肾小管间质性肾炎、肾病综合症、多囊肾、遗传性成人多囊肾等，因长期肾脏病变的不断损害以致肾脏逐渐失去功能，凡是肾脏疾病都要引起高度重视，及时就诊，正确治疗，防止尿毒症发生。这些肾脏疾病是我国最常见的产生尿毒症的原因。
3、长期慢性尿路梗阻：如前列腺增生肥大时正常尿液不能及时排出体外，造成双肾盂积水，若得不到及时治疗最终会使肾功能受损造成尿毒症。
4、高血压：长期高血压病，使肾脏的肾小球受损硬化、肾脏功能受到破坏，最终导致肾功能衰竭。因此，高血压也是发生尿毒症的产生原因之一。
据医疗界的临床统计，30%的糖尿病患者的直接转归就是尿毒症糖尿病。近期的统计资料表明，在我国人群中，现有糖尿病患者4320万人，糖耐量降低者5064万人，二者之和为9384万。也就是说，仅因为糖尿病我国就有约1300万尿毒症患者和1500多万尿毒症高危人群。而高血压病人中的15%会直接转为尿毒症。据我国1998年的统计，高血压病人占总人口的10%，也就是说，每10个人中就有1个高血压患者，其中有1.5个人会成为尿毒症患者。
那么尿毒症患者的饮食事项，您了解多少呢？
1、水
血透病人如有尿少，应该严厉约束水的入量。若喝水量过多，轻者导致水肿，重者导致心力衰竭肺水肿；体重增加过多，透析超滤过大易导致透析低血压，不只有生命危险，而且也影响透析的效果。通常摄水量为尿量加500毫升，操控两次血透时期体重增加不超过体重4%，假如为50公斤者，则只能增加2公斤。
2、糖
糖分在体内是首要的热量来历，除了糖尿病以外，糖分的摄入不需加以约束。
3、钾
由于血透病人尿少的缘由，要注意操控钾的摄入。禁食的高钾的食物有：榨菜、海带、紫菜、菇类、香蕉、桔子、马铃薯等；约束食用的高钾的食物有：韭菜、油菜、干红枣等。
4、磷
由于血液透析对磷的清除效果有限，因此约束磷的摄入非常重要。防止食用高磷的食物有：贝类海产品、蛋黄、巧克力、各类豆制品、坚果、干贝等等。
尿毒症病人的食疗
糯米、芡实各30克，白果10枚（去壳），煮粥。每日服1次，10日为一阶段。此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。
红枣羊骨糯米粥。红枣5枚，羊胫骨1至2根，糯米150克。将羊胫骨剁碎，加红枣（去核）、糯米及水两碗半煮粥，调味食之，分2至3次食完。
鲫鱼1条，约重250克，剖腹去内脏洗净，装入大蒜末10克，外包干净白纸，用水湿透，放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食，有条件者每日1条。适用于慢性肾炎及营养不良性水肿。
葫芦皮，冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克，同放锅内加水约400毫升，煎至约150毫升，去渣即成。饮汤，每日1剂，至浮肿衰退为止。
猪肾1个，党参、黄芪、芡实各20克。将猪肾剖开，去筋膜洗净，与药共煮汤食用。此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚病人。
活鲫鱼1～2条，大米50克，灯芯花5～8根。将上3味加水适当，煮成稀粥食用。每日1剂，适用于慢性肾炎、肾盂肾炎。
很多的患者饱受这种疾病的折磨，迫切的想要治疗这种疾病，一方面患者及患者家属对于疾病的治疗比较关注，另一方面尿毒症患者也是比较重视尿毒症的护理的，那么尿毒症怎样科学的护理呢？
1。尿毒症的中医饮食保养
关于尿毒症病人应当留意饮食保养，关于尿毒症病人应当以米、面为主食，这样可以以减轻肾脏担负，可选用优异蛋白质，以动物性蛋白质为主，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，禁食黄豆、花生及其豆制品等含植物性蛋白类食物。
2。尿毒症的中医基础保养
关于尿毒症病人应当留意血虚生风，挟热挟毒会使病人的肌肤呈现枯燥、瘙痒，所以病人应当加强尿毒症的保养作业，以防感染。当病人呈现厌恶吐逆表现，尿毒症病人应当导致留意，病人应当饭后漱口，睡前醒后刷牙。
3。尿毒症的中医起居保养
关于尿毒症病人应当留意起居的保养作业，不能无限制的卧床休息，当病人水肿减退，高血压下降，贫血改进时，病人应当留意身体恰当训练，活动量应由少到多，先床上活动，后床下活动。
4。尿毒症的中医情志保养
病人应当留意自个心情的改变，在调养身体期间，应该坚持良好心态，心情舒畅，这样关于尿毒症的治疗有非常重要的效果。当病人呈现一些浮躁时，家人、兄弟应当活跃劝导病人，教育病人正确对待自身的疾病，鼓舞病人坚持达观活跃的心态。
5。尿毒症的中医用药保养
病人在用药治疗时，药物的成分，大多数的药物中都富含很多的影响行要素，很简单加剧肾脏的担负，防止有肾毒性的药物。一起留意服药忌讳，缓慢肾衰病人在服用人参等补气药时应忌食萝卜、绿豆等凉性食物。