慢性喉炎是一种常见的喉部疾病，主要表现为声带、室带的慢性炎性病变。病因可为急性喉炎反复发作，未经适当治疗；长期发音不当或过度用嗓；经常遭受有害气体、粉尘的刺激或平时烟酒过度；邻近器官的慢性炎症，如慢性鼻窦炎、咽炎等。表现为声嘶、喉部分泌物增多等。

慢性咽炎的预防：

一、严禁烟酒、辛辣、过冷过热之刺激性食物；

二、尽量避免受凉感冒，居室要冷暖适宜，生活和工作应在空气新鲜的环境中；

三、注意锻炼，劳逸结合，避免熬夜，讲话不要过多，说话频率不要太快，音调不要太高；

四、保持情绪稳定，心情舒畅，无须太多顾虑，努力做到心态放松，对恢复大有裨益；

[饮食疗法]

1、大雪梨1个，去皮挖心，装入川贝0.5克，冰糖2克，蒸熟后食用。

2、麦冬（去心）10克，温水浸泡片刻，大枣2枚，冰糖适量，大米50克，同入锅后加水如常法煮粥，煮至麦冬烂熟，米烂粥稠即可，每曰2次，温热服食。

3、绿豆20克，百合25克，冰糖适量，加水同煮，饮汤食绿豆，每日1次，连服数日。

4、豆浆250毫升，煮沸，鸭蛋1个调冲，加冰糖适量饮用，每日1次。

咽喉炎注意事项：

（1）注意劳逸结合，防止受冷，急性期应卧床休息。

（2）经常接触粉尘或化学气体者，应戴口罩、面罩等防护措施。

（3）平时多饮淡盐开水，吃易消化的食物，保持大便通畅。

（4）避免烟、酒、辛辣、过冷、过烫刺激食物。

（5）注意口腔卫生，养成饭后漱口的习惯，使病菌不易生长。

（6）冬苋菜、蜂蜜、番茄、杨桃、柠檬、青果、海带、萝卜、芝麻、生梨、荸荠、白茅根、甘蔗等食品，具有清热退火，润养肺肾阴液的作用，可适量选食。

（7）保持室内空气流通。

（8）不要长时间讲话，更忌声嘶力竭地喊叫。

（责编：王春兰 ）