身体是革命本钱，为了让身体更加的完美就必须进行减肥。那么健康有效的饮食减肥要怎样做呢?想健康减肥，必得做到以下介绍的规律、平衡、科学搭配。那饮食减肥需要符合哪些守则呢，下面就一起来看看吧。
过度节食减肥会脱发
一般来说，正常人每天也会脱发，但是最多一天也就一百根，而节食减肥导致的营养不良可引发病理性的脱发。盲目过度减肥引起脱发的原因是减肥容易导致很多微量元素的缺乏，而头发的生长需要很多微量元素及必需脂肪，但节食减肥的人通常缺乏这些使头发生长的重要物质，从而引起头发脱落。
毛发是身体状况的外在表现，血液热毒的阻塞，机体营养不良和新陈代谢异常都可引起发质和发色的改变，严重营养不良甚至可导致毛发弥漫性脱发。头发的主要成分是一种叫做鱼阮的蛋白质，其由蛋白质及铜、铁、锌等微量元素组成，若因减肥而过度节食，这些营养物质就会摄入不足，头发会出现营养不良而脱落。
节食过程中一旦出现脱发现象，建议马上停止不均衡的减肥食谱，回归平衡饮食，多补充富含蛋白质、维生素的食物，并及时到医院检查是否已经因为盲目减肥造成某些微量元素的缺失，以便及时进行药物或其他方面的补充。另外他推荐了一种非处方类生发药水——女用2%落健(含2%的米诺地尔，专为女性配制，是唯一经临床验证的生发类产品)，可在医生指导下使用。
饮食减肥四窍门
一、科学饮食
均衡与适量是科学饮食的基本内容。早餐一定要吃好。而且，谷类，水果，蔬菜等都要均匀的分配于三餐之中。
二、少量多餐
一次大量进食后，身体会分泌较多的消化酶，促使人吃的食物消化吸收。所以每餐吃的越多，反而饿的更快。反过来，吃的少，餐次多，就向好的方面发展。
三、避免盐份的过量摄入
以免引发心脏病，高血压，糖尿病，肾病等，每天500毫克就足够了。
四、每天摄取足够的水
人体每天需要的水分是2千毫升，但并非每天一定要强迫自己喝下这么多水，而是尽量补充到差不多就可以了。因为人体也可以从其它的食物中摄取到部分水分，喝水的用意在于补充不足的水分。
当然，运动是必不可少的。但运动的同时饮食更加重要。二者的有机结合才能实现理想的腰围。
