现如今,糖尿病作为影响人类健康的头号慢性疾病,正以其高发病率而备受医学界关注。我们知道,糖尿病其实是一种生活方式疾病,很多人却身陷不良生活方式而不自知。
经常外出就餐就是糖尿病的潜在危险因素之一。聚会、工作、甚至贪图方便等原因让现代人大大增加了外出就餐的几率。
餐馆食物调味过重
油腻居多引肥胖缠身
餐馆的东西偶尔品尝,会让人觉得非常好吃,大快朵颐。但如果经常在外吃饭,就会产生味觉疲劳,造成食欲下降。同时,餐馆的食物营养破坏大,各类食物之间的比例不均衡,也会造成营养不平衡。从食品安全角度来说,餐馆的食物原料品质难以控制,假冒伪劣原料最容易进入。无论是含化学水解物的酱油,反复煎炸使用的油脂,还是不新鲜的蔬菜,或是受到污染的鱼虾,未经过充分检疫的肉类,陈化的粮食。这些都会给食客带来不安全因素。餐馆的菜式油腻者多,荤食多、素食少,菜肴多、主食少,缺乏粗粮薯类,油脂用量惊人,这些都是造成肥胖的重要原因。而我们知道,肥胖是2型糖尿病的主要诱因,每年有越来越多的肥胖患者被诊断是糖尿病。
样式多分量大
食量增加不知不觉
既然是外出聚餐,很多人都会不止点一两个菜,而餐馆一道菜端上来,少说也是4、5个人的份,如果吃的人不多,根本就吃不完。如果是在家里出现饭菜吃不完的情况,还可以留作下一餐或者放在冰箱保存,而在外就餐就只能碍于“避免浪费”而尽量吃完,这样的后果就是在不知不觉中增加了自己的食量,导致营养素摄入过多,还是会出现造成肥胖的问题。如果是聚会或者工作宴请,还免不了酒类饮品或者饮料,我们不难发现,经常外出就餐的人,对于女子来说,体重大起大落,容易皮肤衰老。男人大腹便便,也会早早埋下脂肪肝、冠心病和糖尿病的隐患。
既然长期外出就餐对身体不利,则应该尽量避免。可以在家吃饭就不要偷懒,自己做饭菜可以控制油量以及份量,同时还可以保证食材以及烹饪油的安全性。
如果是必须外出就餐的情况,虽然在外饮食很难控制餐桌上的菜肴品种,但仍然可以通过预先准备健康食物、多点清淡菜肴、少取食油腻食物少喝酒,尽量不喝甜饮料,代之以绿茶、乌龙茶、菊花茶等不含热量的饮料。只要有预案、有决心、有毅力,就能尽量减少在外饮食对健康的危害。
糖友留神!四大症状容易被忽视
糖尿病高危人群应特别关注糖尿病的早期症状,发现问题及时就医,早发现,早治疗。美国“网络医学博士”网站载文,刊出多位专家总结出的容易被忽视的糖尿病4大症状。
1、醉酒感。糖尿病患者或糖尿病前期人群,由于自身血糖调节能力差,会在空腹运动后或吃饭时间推迟后出现低血糖,表现为手抖心慌、感觉脚踩棉花的醉酒样症状。专家建议,如果经常出现这种情况就要查查血糖了。如果诊断为糖尿病,应随身佩戴标明自己患病情况的卡片,一旦发生严重低血糖,可以得到及时救治。
2、牙龈感染、肿胀或出血,脚部溃疡。美国加州大学洛杉矶分校糖尿病中心主任安德鲁·德雷克斯勒博士表示,身体经常出现局部感染的人要提高警惕,查查血糖。建议糖友发生伤口感染、牙龈炎或牙龈红肿或出血及伤口难以愈合,应立即就医。除了接受专业医生检查外,患者每天都应该自己检查双脚。脚部一个疼痛点可能是糖尿病足部溃疡的第一症状。糖尿病患者也更容易发生真菌感染,特别是皮肤有褶皱的部位。另外,每天用温水洗脚,之后涂抹保湿霜防止皮肤干燥开裂引发炎症。
3、眼部问题。糖尿病会增加视网膜病危险。视网膜病容易导致视觉丧失。专家建议,如果你突然感觉视觉异常变化,眼睛疼痛、看东西时视野中出现点状或亮光漂浮物,应立即看眼科医生。即使没有任何症状,每年也应检查一次眼睛。
4、心脏病症状(不仅仅是胸痛)。糖尿病会增加心脏病发病危险,导致心脏病或脑卒中发作。德雷克斯勒博士建议:密切关注心脏病的任何可能症状,及时检查。应该牢记心脏病症状并非只是胸痛,有时只是肩部疼痛或是胃痛等不适,遇到此类症状应看医生。定期体检,关注心脏健康、血压及血脂水平也非常重要。