肥厚性咽炎，又名增生性咽炎或粒型咽炎，是慢性咽炎的一种重要类型。该病症很常见，多见于成年人。
肥厚性咽炎有哪些症状
1、与慢性单纯性咽炎相似，可有痒感、异物感、疼痛、干咳，有时可有痰中带血丝。
2、咽粘膜增厚，暗红色，有小血管扩张，咽后壁有颗粒状淋巴滤泡增生散在突起，甚至融合成片。咽侧索增厚，两侧呈条索状向咽腔突起。咽后壁可有粘稠或粘脓性分泌物。
具体说来，肥厚性咽炎怎么引起的
1、病原微生物：包括细菌、病毒、螺旋体、立克次体等，是急性咽炎的主要致病因素，可直接来源于空气、饮食，也可间接来源于血液循环和淋巴循环。
2、邻近器官病疾病：鼻腔、鼻窦、口腔、牙齿、牙龈、喉、气管、支气管等邻近器官的急、慢性炎症，沿着粘膜、粘膜下组织、局部淋巴和血液循环侵犯到咽部，或炎性分泌物反复刺激咽部，或鼻病呼吸受阻而被迫张口呼吸等，均可导致咽喉炎。还有哪些因素会诱发慢性咽炎呢？点击在线专家咨询
3、物理或化学性刺激：如讲话过多，喜食辛辣、烫热饮食，烟酒过度，化学性气体、粉尘等空气污染，均可损伤咽部粘膜上皮和腺体。破坏局部防御体系。
4、气候、季节因素：寒冷可造成咽部粘膜血管收缩，吞噬细胞数目减少，局部抵抗力下降；干燥可影响咽部粘液分泌和纤毛蠕动，降低对空气的清洁、加湿作用，直接对咽部粘膜造成刺激和损害；冬春季节气候变化大，室内空气流通差，也容易引起抵抗力下降和致病微生物入侵。
5、其它因素：过度疲劳，精神紧张，睡眠不足等也是诱发咽喉炎的常见因素。
6、为上呼吸道感染所致或因急性咽炎反复发作，或患鼻炎、鼻窦炎，流浓涕后刺激咽部。
7、因烟尘刺激，吸烟饮酒过度，化学气体刺激及全身慢性疾病，全身抵抗力下降面发病。
8、肥厚性咽炎病理特点，就是咽部淋巴组织及粘膜下结缔组织增生，甚至侵及咽肌。
肥厚性咽炎饮食方面的注意事项
1、注意避免长时间饥饿，或者暴饮暴食，这极易导致胃肠功能紊乱，影响消化和吸收，造成体质衰弱，容易感冒，则易加重咽炎。当患有咽炎后，应保证吃饭的时间和质量。
2、避免食各种肉类和油煎食物，应多吃蔬菜，含有维生素、蛋白质等食物。以避免使体质下降。
3、避免吃过热、过冷、或辛辣刺激食物，或嗜饮烈酒、浓茶，以免使咽部粘膜经常处于充血状态，加重咽部不适症状。
4、避免进食过快，因为食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团使咽部负担加重，炎症难以消除，并容易被混杂在食物中的异物（如草棍、鱼刺）扎破粘膜，加重咽炎的症状。
5、多吃一些含维生素C的水果、蔬菜，以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西，比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。早晚用淡盐水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡盐水，为咽部杀菌、清洁和湿润，改善咽部的环境，预防细菌感染。
6、日常生活中以茶为饮品除预防和改善咽炎外还能调节人体机理平衡，增强人体抵抗力，极大的降低疾病的复发率。像金银花、蕃楸草、箐橡草、胖大海有清热、解毒、消炎、止咳等功效，能有效缓解咽喉炎症。