美国国家癌症研究所杂志上发表的一项在欧洲10个国家跟随337000名20岁到33岁女性11.5年后的调查研究发现：相同条件下，饮食中脂肪含量较高的女性患各种乳腺癌的风险更大，特别是从动物身上摄入的脂肪。

女性摄入过多脂肪引发乳腺癌

米兰国家癌症研究所的研究人员萨拜娜说：女性摄入过多脂肪会引发三种类型的乳腺癌。

但研究并没有说脂肪摄入量应低于哪个具体水平才是合适的。

建议：

不要超过一天摄入能量的10%。也就是如果一个女人每天需要2000卡路里的能量，来自脂肪食物（包括肉类，奶酪，黄油或其它会增加患乳腺癌风险的食物）的能量不要超过200卡路里。

被调查女性研究开始就接受了关于饮食和生活方式的调查问卷。

11.5年后，研究人员发现，10062名女性，大约占总调查女性总数的3%患各种类型乳腺癌。

研究发现：

高脂肪导致的乳腺癌比激素原因导致的乳腺癌更危险。

数据显示，研究中的每天摄入脂肪高达47.5克 的女性比那些每天只摄入15.4克脂肪的患高脂肪乳腺癌风险高28%。

但过去关于高脂肪摄入和乳腺癌风险之间关系的数也有一些冲突的地方，萨拜娜对此解释道要弄清楚这两者间确却的数据关系是奶困难的，因为不同的地方有不同的饮食习惯，对脂肪的需求不同。

乳腺癌 你不知道的食疗：

乳腺癌食疗方一

1、瑰花10克，茉莉花2克，沸水冲泡代茶频饮。

2、本品具有舒肝健脾，理气止痛，活血散瘀作用，对本病胸肋胀痛者甚适合，可以此为茶，连服4-6周。

乳腺癌食疗方二

1、绿茶10克，金橘15克。

2、先将金橘用刀背或木板打扁成饼，与茶叶同置一杯中，用沸水冲泡，待10分钟后即可饮用。

3、本品又丰富的维生素和茶色素，具有一定的防癌，抗癌功效，且能理气止痛，对消散肿核也有帮助，可常服。

4、鲜金橘缺货时，可用金橘饼（糖腌制成的）代替。

（责编：郑梦雪 ）