痤疮，俗称青春痘、粉刺、暗疮，中医古代称面疮，酒刺。是皮肤科常见病，多发病。痤疮(青春痘)是一种发生于毛囊皮脂腺的慢性皮肤病，多发于头面部，颈部、前胸后背等皮脂腺丰富的部位。现在很多年轻的朋友脸上好发粉刺和痘痘，小痘痘和粉刺的产生主要还是由外部因素和内部因素两方面共同造成的。
饮食是防止痤疮的一个基本方法：
忌食高脂类食物。高脂类食物能产生大量热能，使内热加重。因此，必须忌食如猪油、奶油、肥肉、猪脑、猪肝、猪肾、鸡蛋等。
忌食腥发之物。腥发之物常可引起过敏而导致疾病加重，常使皮脂腺的慢性炎症扩大而难以治愈。因此，腥发之物必须忌食，特别是海产品，如海鳗、海虾、海蟹、带鱼等。肉类中的性热之品也是发物，如羊肉、狗肉等，可使机体内热壅积而加重病情。
忌高糖食物。人体食入高糖食品后，会使机体新陈代谢旺盛，皮脂腺分泌增多，从而使痤疮连续不断地出现。因此患者忌食高糖食物，如白糖、冰糖、红糖、葡葡糖、巧克力、冰淇淋等。
忌食辛辣之品。这类食品性热，食后容易升火，痤疮者本属内热，服食这类食品无疑是火上加油。忌服补品。有些家长生怕发育期的孩子营养不够，于是拼命进补，实际上这是一种错误的想法。因为补药大多为热性之品，补后使人内热加重，更易诱发痤疮。
教你美味药膳预防痘痘
大蒜白芨煮鲤鱼
功效：解毒消肿，止血生肌，适用于痤疮患者。
配料：250克左右乌鲤鱼1条，大蒜3头，白芨15克。
制作：将鱼去鳞、鳃及肠杂，与大蒜、白芨一同煮汤，鱼肉熟后即可食用。
用法：吃鱼喝汤，每日1剂，连服数天。
绿豆慧仁汤
功效：清热止渴，消软皮肤硬结，可治疗粉刺、脂溢性皮炎、皮疣。
配料：薏仁、绿豆各80克，蜂蜜10克。
制作：绿豆、薏仁洗净，放入锅内，加适量水，用文火炖至熟，焖数分钟即可。
用法：趁热时调入蜂蜜饮用。
