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日常可吃红枣汤来养肝

家庭医生在线 2016/1/25 7:55:27 举报/反馈

肝脏是人体一个很强大的过滤器,有解毒、合成、分解、代谢等多种功能。那么,肝功能异常有什么表现呢?

肝功能异常的表现:

肝功能正常与否是判断肝脏是否健康的重要标准,也是人们十分关注的,尤其是对于乙肝患者来说更是如此。但是在这之前,我们最好先了解一下肝功能异常的相关问题,这样才能更有效地预防并治疗。

所谓肝功能异常,表示当肝脏受到某些致病因素的损害,可以引起肝脏形态结构的破坏和肝功能的代谢异常。如果损害比较严重而且广泛(一次或长期反复损害),引起明显的物质代谢障碍、解毒功能降低、胆汁的形成和排泄障碍及出血倾向等肝功能异常改变,称为肝功能异常。

肝功能异常的主要表现有恶心、呕吐、厌油腻等消化道症状;其次,还表现为皮肤粗糙、唇舌炎症、浮肿、腹水等;当肝脏出现激素代谢异常时,患者还会出现肝掌、蜘蛛痣、月经失调、性欲减退等表现。

引起肝功能异常的原因有很多,如各种病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝重症等疾病因素可以引起肝功能异常,感染寄生虫、胆道阻塞、血液循环障碍、遗传缺陷等原因也可能是导致肝功能异常的重要因素。当肝功能异常时,患者一定要到正规医院做详细检查,根据原因对症治疗。

乙肝肝功能异常,说明肝脏受损,乙肝病毒在复制,如果任其发展,会恶化成肝硬化、肝腹水、肝纤维甚至是肝癌。因此,建议肝病患者,当出现有肝功能异常的时候,一定要及时到正规医院进行治疗。

肝功能异常患者调理主要从饮食方面入手。在日常生活中适当补充一些含有微量元素的食物,这样可以有效的提高免疫力。常见的食物有木耳,蘑菇,香菇等;合理膳食,多吃清淡的食物,不吃辛辣;多饮水,可以促进血液的循环,促进新陈代谢,另外可以及时排出体内的废物和利于消化,减少对肝脏的损害。

乙肝肝功能异常是十分严重的,亟需治疗。但是其病因在于病毒,所以有效的抗病毒治疗才是缓解肝功能异常的解决之道。

我们要知道肝功能异常的症状,采取食疗的方式进行改善。那么,吃什么东西养肝?

红枣汤

材料:7颗红枣、400毫升水, 红枣

做法:

1、将红枣剪7刀,先放到煲里。

2、约400毫升的水,把水煮开后,直接冲到已放好红枣的煲里,盖上锅盖,等八小时后(一个晚上)

3、(第二天早上)开温火,就是煤气炉头最小的火,炖煮1个小时候,就是养肝汤了。

枸杞羊肝汤

材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。

做法:

1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。

2、羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水烫一下,捞出洗净。

3、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤,再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。

4、加入白胡椒粉,炖煮约10分钟即可出锅。

猪肝汤

做法:

1、将猪肝切成方块,先放置麻油半勺,猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。

2、在锅中放水,水开往后放入猪肝,值到全熟。

绿豆汤

做法:

1、绿豆洗净,冷水下锅,加盖熬煮,中途不可开盖;

2、沸腾5-6分钟后立刻关火,将汤倒出来,天天当水喝。(此时是汤最绿的时候,也是最养肝护肝的,切不可煮过头,那就只有解毒的作用了。)


(责编:文艳梅 )

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