如今，脂肪肝的患者有低龄化、年轻化的趋势，人群集中在“三围”人群中，即回家围着电视、办公室围着电脑、出门围着汽车的“三围人士”，生活方式大多是多吃少动，生活单一，容易造成脂肪的堆积。
■生活好，活动少，脂肪肝找上身
肝脏是人体最大的消化腺，具有分泌胆汁，储存肝糖原及解毒等重要机能。在各种代谢中扮演极其重要的角色。脂肪的消化、吸收、氧化、转化及分泌等过程都离不开肝脏，若因各种原因使肝脏脂肪代谢功能发生障碍，致使脂类物质的平衡失调，脂肪在组织细胞内储积，其储积量超过肝重量5%以上，或在组织学上有50%以上肝细胞脂肪化，便可称为脂肪肝。
■发病隐匿，症状轻，坚持体检，早发现
通常所说的脂肪肝主要指因肥胖、糖尿病和酒精等因素所致的慢性脂肪肝。这类脂肪肝多为隐匿性起病，因此缺乏特异的临床表现，常在体检或高血压、胆石症、冠心病等其他疾病就诊时发现。该病好发年龄在41～60岁，女性多于男性，但近年来，该病的发病年龄症状，少数患者会感到腹部不适、右上腹隐痛、乏力等，肝脏轻微肿大。约有4%的患者有脾大，8%的患者有蜘蛛痔及门静脉高压的体征。脂肪肝的临床表现与肝脏脂肪浸润的程度成正比，在肝内过多的脂肪被移除后症状可消失。伴随脂肪肝的发展，患者可由肝纤维化进展为肝硬化。
■四种习惯易惹脂肪肝
一是不吃早餐。这会直接导致营养、能量摄入不足。然而上午的工作、学习往往又需要消耗大量能量，久而久之，就会引起营养不良和能量代谢紊乱，从而诱发或加重脂肪肝。
二是不少中青年人为集中精力先处理完手头事情常错过正常饭点，这也会埋下脂肪肝隐患。
三是早餐、中餐随便对付，特别看重回家吃的晚餐，有时加班太晚还会增加一顿夜宵。而长期在晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏相匹配的运动，就会导致营养过剩，天长日久易形成脂肪肝。
四是没有一段完整时间吃饭而在办公室或家里狂啃零食。以女性居多，虽然肚子饱了，但大量高热量、低营养食物入肚，也会导致热量聚积、营养缺乏，从而引起脂肪肝。趋于低龄化。
■防治脂肪肝，应注意生活细节
营养过剩及肥胖者，要减少饮食的热量摄入。
糖尿病、病毒性肝炎所致患者应从控制血糖、调整免疫，以促使脂肪代谢恢复正常，效果比较理想的产品如保肝久清胶囊等。
酗酒及酒精性脂肪肝要先戒酒，同时配合保肝治疗。
营养不良者应补充蛋白质、维生素，并消除导致营养不良的各种因素。
患脂肪肝的部分患者可发展为脂肪性肝炎和肝纤维化，最后导致肝硬化，因此，必须对脂肪肝进行及早有效防治。
防治脂肪肝最好的办法就是调整饮食结构、适当增加运动、培养健康的生活方式。此外，重症脂肪肝患者最好还要在医生的指导下科学用药。