腹泻是一种常见病和多发病，是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过200克，或含有未消化的食物，或有脓血、黏液，腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适等，并伴有呕吐、腹痛、发热等症状。同时现代人生活和饮食的多样化，不知道到底是好还是坏，两者都有吧，吃的好了但是消化道疾病的发病率也越来越高了。特别是肠炎的发病率逐年提高，大多数的肠炎不是便秘就是腹泻，还有就是便秘腹泻交替，非常的麻烦难治。今天我们来谈谈慢性腹泻的食疗方子，关于拉肚子食疗妙方以下与您分享。
慢性腹泻不要慌 试试拉肚子食疗妙方
一、黄芪薏米粥
效果：补元气，止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。
材料：大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克
方法：1、大米、薏苡仁淘洗干净，将黄芪洗净切片。
2、将三种材料放入锅内加水适量。
3、大火烧沸，用文火煮40分钟，每日1次吃100克，正餐食用。
二、丁香面
效果：暖胃肠，止泻。对慢性肠炎泄泻者有较好的食疗效果。
材料：丁香2克、草果1只、白面条200克、味精3克、盐3克、胡椒粉3克
方法： 1、将丁香、草果打成细粉（草果去心）。
2、铝锅内加入清水适量，置武火上烧沸，放入白面条，再烧沸。
3、加入胡椒粉、盐、丁香、草果、味精、面条做熟。每顿吃面条100克，正餐食用。
三、八宝清补汤
薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。有健脾止泻、滋阴润肺、除烦安神作用，适用于慢性腹泻、体虚多汗、肺虚咳嗽、夜间口干失眠梦多等症。
四、猪肚山药粥
猪肚、粳米、山药各适量。猪肚洗净切片，与粳米、山药、生姜煮粥，加盐、胡椒调味服食。猪肚补中益气，山药健脾胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。
五、人参山楂茶
效果：补脾胃，止泄泻。对肠炎腹泻者食用尤佳。
材料：人参10克、山楂10克、白术10克、茯苓15克、莲子10克、山药10克、陈皮6克、泽泻6克、甘草6克、白糖30克
方法： 1、将以上药物洗净，放入铝锅内，加水适量。
2、将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮25分钟。
3、停火，滤去渣，加入白糖搅匀即成。
六、川芎当归茶
效果：消炎止泻，对直肠溃疡有不错的效果。
材料：川芎5克、人参5克、白茯苓5克、当归5克、白术5克、白芍5克、桂枝5克、粟米50克
方法： 1、将以上药物洗净，粟米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量。
2、将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，去渣即成。每日1次，代茶饮用。