近日，一则名为"白米饭--垃圾食品之王"的帖子在微博、微信流传，帖子中提到白米饭的升糖指数高达87，与油炸马铃薯条一样危险！对糖尿病病人来说，一碗一碗吃着白白的米饭，相当于吃一碗一碗的糖。，其实国内外曾经做过多次研究，提示白米饭会增加2型糖尿病风险。
哈佛大学公共卫生研究人员分析了吃白米饭与患2型糖尿病风险之间的关联。白米饭的平均消耗数量在西方和亚洲国家之间存在差异，中国人平均每天要吃四份白米饭，而西方国家的人平均一星期才消耗五份左右。研究结果表明，白米饭消耗越多，患2型糖尿病的风险也越高，研究人员估计每增加一份白米饭（假设每份158克），患2型糖尿病的风险就增加10%。
相比于糙米，白米包括的纤维、镁和维生素含量低，而这些营养物质有助于降低2型糖尿病风险。因此报告称，高消耗白米饭的人因为上述营养素摄入量降低，可能会导致糖尿病风险增加。
睡不好睡不长也会导致糖尿？
“不少人并不重视自己的睡眠障碍，但实际上，我们应当重视睡眠的重要性。”日本国立精神神经医疗研究中心精神保健研究所研究员白川修一郎向不少人敲响警钟，“睡眠和饮食、运动医院，是维持人体健康不可缺少的重要因素，不能放任睡眠障碍不管。”
睡眠障碍可能导致高血压和糖尿病
根据调查发现，相比健康人，长期失眠的睡眠障碍患者患糖尿病和高血压等生活习惯病的风险更高。该项结论在美国的大规模调查中得出，在日本进行的研究也进一步证明了其合理性。日本通过对大公司的男性职员进行调查，发现有4800人患有难以入眠的睡眠障碍症，4年后，这些睡眠障碍症患者患高血压的比例是正常人的两倍；同时，对电器公司2600名男性职员进行调查的结果显示，睡眠障碍症患者8年后患糖尿病的人数增加了三倍。
日本大学内山真教授指出：“慢性睡眠障碍会使所有的疾病风险增加。”因为一旦睡眠不足的状况进化为慢性睡眠障碍，体内自律神经与激素分泌等调节机制的平衡状态就会被打破。一旦睡眠不足的情况超过一周，即使是健康人也会难以受到体内胰岛素的分泌的影响，导致血糖不断升高，而就算是健康人，熬夜一晚以后血压也会上升约10毫米汞柱。
睡眠不足容易导致肥胖
美国的一项研究显示，睡眠时间短的人很容易肥胖。造成肥胖的原因有两个：一是人熬夜之后容易感到饥饿，吃下宵夜后会导致摄入过多不必要的热量，造成热量囤积，进而引发肥胖；二是不睡觉会导致人体自然分泌促进食欲的激素“生长素”，同时抑制食欲的激素“瘦素”的分泌也会减少。二者相互作用后，就容易引发人体的肥胖。
睡眠障碍的原因多，没压力才能睡得好
实际上，导致睡眠障碍的原因有很多。除睡眠时的声音、光线等睡眠环境因素外，酒精、尼古丁、咖啡因的摄取、药物的副作用等对生活习惯的影响也很大。另外，压力也很容易造成失眠，除家人生病去世或家庭重组等明确的原因之外，职场中日益积累的不满和压力也是导致睡眠障碍的隐形杀手。