食道癌在我国是一种常见的恶性肿瘤疾病之一，其死亡率很高，因为食道癌在早期的症状不易察觉，因此会耽误最佳的治疗时机，下面我来给大家介绍一下，食道癌的症状都有什么，以便大家更好的了解。
1、食道癌的症状表现为吞咽食物时有梗噎感，在此病的早期阶段，当食物通过时，就会出现吞咽不适或吞咽不顺的感觉。如病情再进一步发展，就会出现梗噎感，多半在吞服类似烙饼、干馍或其他不易彻底嚼碎的食物时才能发现。
2、食道癌常见的症状有食管内有异物感，病人自觉某一次因为吃了粗糙的食物而将食管擦伤，或者疑为误将异物吞下而存留在食管内，有类似如米粒或者蔬菜碎片贴附在食管上，吞咽不下，既无疼痛也与进食无关，即使不作吞咽动作，也仍有异物存在的感觉。
3、其症状还会出现食物通过食管时缓慢并有停留感，食物下咽困难并有停留的自我感觉。这些症状只出现在下咽食物时，进食之后即行消失，且与食物的性质没有关系，甚至在饮水时也有相同的感觉。
4、食道癌的症状表现为咽喉部有干燥感和紧迫感，常感到下咽食物不顺利，并有轻微疼痛，有点儿干燥、发紧的感觉。特别是在吞咽干燥或粗糙食物时这种干燥、发紧的感觉更为明显。另外，此种早期症状的发生与情绪波动有关。
5、食道癌患者会出现胸骨后有闷胀不适感，只能隐约地感到胸部不适，既不能指出不适的部位，也难以叙述不舒服的具体情况。
6、食道癌的患者还会出现胸骨后疼痛的症状，这种表现在早期食管癌病人中比较多见。常在咽下食物时胸骨后有轻微疼痛，并能感觉得到疼痛的部位。疼痛的性质可为烧灼样痛、针刺样痛、牵拉摩擦样痛。疼痛的轻重与食物的性质有关，吞咽粗糙、热食或有刺激性的食物时，疼痛比较重；吞服流质、温热的食物时，疼痛比较轻。咽食物时疼痛，进食后又有所减轻甚至消失。这种症状大多可用药物治疗，暂时获得缓解，但数日或数月后病情又会复发，且反复出现，存在较长时间。
食道癌跟这5个病因相关
1、饮食习惯的不健康，由于长期吸烟、喝酒，经常吃热烫食物，或者食物过硬而导致咀嚼不完整等，都与食管癌的发生有着分不开的关系。
2、食用带有致癌物质的食物：（1）亚硝胺：由于亚硝胺类化合物是较强的致癌物质。例如食管癌高发区，在河南林县的大多数居民喜食酸菜，这些菜里就含亚硝酸胺。经过实践证明食用酸菜量和食管癌的发病率几乎成正比的比率。（2）霉菌：是指国内有人用发霉的食物喂养鼠而诱发食管癌。
3、遗传因素的引发，在人群的容易干干的人群与遗传以及环境条件都息息相关。由于食管癌有比较明显的家庭聚集现象的发生，在某些高发地区持续三代或三代以上都有可能出现食管癌患者的家庭屡见不鲜。
4、某些癌前病变，或者其他疾病因素导致的，如食管粘膜损伤、食管憩室、食管瘢痕狭窄、贲门失弛缓症等，都会被认为是导致食管癌的发生期的癌前病变或癌前疾病。
5、有时候的营养不良或者是微量元素缺乏而导致的：经研究发现，在亚洲以及非洲食管癌经常发生的区域。了解到，这里的大多数居民，身体缺乏动物蛋白质和维生素类，上皮增生有关，有时维生素c可阻断亚硝胺发生作用。如果食物中微量元素，如锰、锌含量较低的时候，也会与食道癌的发生有关。
预防食道癌做好5个生活要点
平时的生活中做好食道癌的预防，需要注意以下的这些：
1、营养合理
营养不良也是致使食道癌发病的重要要素之一。要是蛋白质的摄入量过低，就会造成食管粘膜增生；缺少脂肪可以降低机体的免疫功用等等，因而在生活中一定要做到营养均衡，多弥补蛋白质及维生素，多吃新鲜的生果和蔬菜，多喝绿茶，并预防暴饮暴食。
2、维护食管
食管是饮食都是要经过的重要器官之一，要是往常的饮食总是饥不择食，或许吃过硬的食物，对食管都是会造成一定的损伤，因而容易引发病变。因而在关于食道癌的预防要点中，一定要注重维护食管的健康，一定注重口腔的清洗。
3、药物预防
食道癌的患者通常是因为铁、锌的摄入量都是十分低的，所以在对此病的预防中，遵从医师吩咐，适量的弥补一些关联的微量元素以及维生素或药物进行预防。多加查询本身，有不适体现一定要积极的采纳有用的办法预防和医治。
4、远离烟酒
它们都是致癌的，很多食道癌患者时常忽视这一点。由于酒精含量高或由于酒中含有的其他有害化学物质可能使吸烟引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌症发病因素成倍地增长；因此，提倡不吸烟，少饮酒。