酒精肝主要由长期大量饮酒所致，因此戒酒是酒精肝治疗最重要的一环，但无酒不成席。在商场打拼的人总是难免和酒打交道，红酒、白酒、啤酒觥筹交错间生意谈成了，但久而久之身体也喝伤了，这类人群成了酒精肝的高发群。还有哪些人群需要注意的呢？
饮酒如何形成酒精肝？
酒精肝的形成与所饮酒的乙醇量有关。一般来说，男性肝脏的承受能力是每天40克酒精，女性则为20克。如果超过这个量，再持续喝上3～5年，酒精肝、肝硬化就会接踵而至。每个人的体质是不同的，并不是说每天饮酒不超过40克，不超过20克就不是饮酒过量，无论喝了多少酒，只要造成了肝脏的损伤，就是饮酒过量了。
酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞有毒性，使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成酒精性脂肪肝。饮酒越多，酒精性脂肪肝也就越严重，进而引起酒精性肝纤维化、肝硬化、甚至肝癌。
此外，肝炎患者若再大量酗酒，酒精和病毒协同作用，将会大大加快加重肝硬化的形成和发展，促进肝癌的发生。
6大酒精肝高发人群
1、商务人士成酒精肝高发人群
商务人士难免应酬，再加上国内酒桌文化早已经成了“潜规则”，不喝酒不吃饭生意难以谈成，但是久而久之酒精肝就找上你了，据数据表明：七成以上商务人士体检时都被查出患有不同程度的酒精肝。轻度酒精肝多无症状，中、重度酒精肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。
2、高血压、心脑血管病患者
适量饮酒有助于血液的循环，但过量则可能诱发心脑血管意外。酒精可使大脑兴奋、情绪激动、血管扩张，诱发血压升高、心律不齐、心跳加速等不良症状，严重的可引起血管痉挛、急性心梗或血管破裂、脑出血甚至猝死。
3、打鼾人群
睡眠打鼾者本来上气道就比较窄，酒后入睡时酒精对上气道肌肉有直接的麻痹和松弛作用，这时候原来就狭窄的上气道就会发生反复的塌陷、阻塞，出现频繁的睡眠窒息现象。
4、肝脏病患者
饮酒过量伤害最大的是肝脏。肝脏是人体最大的化工厂，摄入体内的酒精95%以上通过肝脏代谢。正常人肝脏每天所承受的酒精代谢能力约为每千克体重1克，一个60千克体重的人，每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。有肝病的人肝脏本身代谢功能就比正常人要差，如果再无节制地饮酒，会导致病情加重甚至发生意外。
5、胃肠疾病患者
如果过量饮酒，会导致身体内的很多机能无法正常进行，导致消化不良、胃炎、胃出血等的出现，严重威胁者患者的健康。
6、糖尿病患者
大量长期喝酒，更容易的酒精肝，长期过量饮酒会使糖尿病患者代谢紊乱，导致胰岛功能受损，引起血中葡萄糖浓度升高，严重的会危害人的生命！