冬至将近，天气越来越冷，这种天气，没什么比喝一杯热饮更舒服的了。只是喝热开水太寡淡，下午还会越喝越饿？下面小编就给大家介绍一款冬季热饮，温暖又营养，很适合上班一族在下午的时候喝哦~

紫米牛奶的营养价值

紫米是水稻的一个品种，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。

紫米富含赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。有补血益气、暖脾胃和治疗神经衰弱的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收，常喝牛奶还能起到一定的美容功效。

紫米牛奶的做法

1.紫米洗净用温水浸泡2小时候放入保温瓶。

2.注入九分满的开水，盖上瓶盖静置一晚。

3.将瓶内的紫米倒入搅拌器内打成泥。

4.加入热牛奶搅拌均匀再用适量的糖调味即可。

（责编：何诗雅 ）