每逢节假日,应酬聚餐喝酒少不了,喝酒的次数和酒量随着生活质量的提高和经济水平的发展也逐渐增多,身体素质却逐渐下降,一旦买到假酒,对身体的危害更不能想象。
近日,房山警方在阎村镇一出租院内查获一制造假酒窝点,现场缴获假酒牛栏山、红星二锅头2000余瓶,涉案金额共计2万余元。16日记者获悉,嫌疑人向某、齐某、叶某3人因涉嫌生产、销售假酒罪已被房山公安分局刑事拘留。
假酒对人体的危害
1.健康危害:对中枢神经系统有麻醉作用;对视神经和视网膜有特殊选择作用,引起病变;可致代谢性酸中毒。我们日常生活中所见到的酒精大部分由粮食为原料生产出来,酒精还可以通过乙烯和水在高温高压下加成得到,那就是工业酒精,里面含有甲醇,对人体有害,可另人中毒失明。
2.急性中毒:短时大量吸入出现轻度眼及上呼吸道刺激症状(口服有胃肠道刺激症状);经一段时间潜伏期后出现头痛、头晕、乏力、眩晕、酒醉感、意识朦胧、谵妄,甚至昏迷。视神经及视网膜病变,可有视物模糊、复视等,重者失明。代谢性酸中毒时出现二氧化碳结合力下降、呼吸加速等。
3.慢性影响:神经衰弱综合征,植物神经功能失调,粘膜刺激,视力减退等。皮肤出现脱脂、皮炎等。
延伸阅读:如何辨别假酒
1.啤酒
色泽:良质啤酒浅黄色带绿,不呈暗色,有醒目光泽,清亮透明,无明显悬浮物。劣质啤酒色泽暗而无光或失光,有明显悬浮物和沉淀物,严重者酒体混浊。
泡沫:良质啤酒倒入杯中时起泡力强,可达1/2~2/3杯高,泡沫细腻。劣质啤酒倒入杯中稍有泡沫但消散很快,甚至不起泡沫;起泡者泡沫粗黄切不挂杯。
香气:良质啤酒有明显的香气,无生花味,无任何异味。劣质啤酒无花香气,有怪异气味。
口味:良质啤酒口味纯正,香气明显,无任何异杂滋味,酒质清冽、柔和,苦味细腻、微弱,无后苦。劣质啤酒味不正,有明显的异杂味、怪味,如酸味或甜味过于浓重,有铁腥味、苦涩味或淡而无味。
2.洋酒
包装:真洋酒商标十分讲究,整齐,清晰,凹凸感强,印刷鲜明,精细工整,字迹图案不会出现陈旧、模糊现象。反之,则可能是假酒。
封口:洋酒的封口有铝封和铅封。使用集装箱运输的名贵洋酒,箱外一般都有铅封,如铅封打开或无铅封,则该酒有问题,不可购买。
防伪标志:洋酒的瓶颈上一般都有商标,商标内有各种防伪标志,不同洋酒的防伪标志也不相同,应注意观察识别,如无防伪标志或标志不对,则可认定其是假酒。
商标密码:不同的酒印有不同的数字密码,分别表示酒的生产日期、生产厂家以及进口时间。如果该酒商标上的编号与该种洋酒的编号不同,则表明其为假冒货。
3.红酒
一看葡萄酒的颜色是否自然:通常葡萄酒的颜色呈宝石红,或淡金、桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有浑浊感,如果色泽不自然,会有勾兑的嫌疑。
二看葡萄酒上是否有不明悬浮物:酒质变坏时颜色会有浑浊感,但如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。
酒味:酒的香气是品酒时非常好的指标,好的红酒有颇为复杂的气味,不会搀杂坏的或刺鼻的气味。
挂杯:将葡萄酒倒入红酒杯,轻轻摇晃,观察酒体是否有挂杯现象,如果酒体不能挂杯,说明酒有勾兑的可能。正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上是均匀、细致的一圈。
口感:饮#$口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感,奇怪的味道。如果红酒中有指甲油般呛人的气味,就变了质或为假酒。
四招再辨清楚
#$招:摇晃测度数。
摇动酒瓶后,如果出现从小米粒到高粱米粒大小的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒左右,酒的度数为57度~60度。
第二招:倒置观察。
若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶慢慢倒置对光观察,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。
第三招:双手摩擦。
取一滴白酒放在手心,合掌摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;气味苦臭,则为劣质酒。
第四招:食用油测试。
将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。
(综合自人民网、99健康网、腾讯网)
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