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3款适合冬季养胃的食谱

家庭医生在线 2015/12/9 10:08:06

冬天养胃吃什么好呢?冬天养胃的食物其实是有很多的,如果肠胃不好就要多吃养胃的食物来调理。今天,要为大家推荐的是可以在冬天养胃的食谱,一起来看看都是怎样烹饪的吧。

3款适合冬季养胃的食谱

红枣桂圆养胃粥

食材:大米50克,黑米50克,小米适量,干桂圆肉8颗,红枣6颗,花生适量,枸杞20颗。

做法:选好所需食材。将所有食材放入汤锅中,清洗干净。放入适量水,大火烧开。大火烧开。小火熬一小时后即可关火。喜欢的可以放点糖。

鱿鱼排骨养胃粥

食材:干鱿鱼适量,粳米适量,排骨适量,香芹适量,香豆腐粒适量,冬菜适量。

做法:干鱿鱼用冷水提前泡发。从泡发好的鱿鱼上面取出软骨,接着把鱿鱼洗净。(干鱿鱼没泡发前不好取出)把鱿鱼切成三大片,再切成小条状形(这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的);香芹洗净切碎;准备好适量的香豆腐粒。排骨洗净,放到煮开的水了焯一下,沥干捞出。取适量粳米(大米)洗净。把焯好的排骨放进去,添加适量的水和姜末。盖上高压锅盖,大火煮,等听到“嘘嘘”的声音就改小火煮8分钟左右即可关火。热锅热油,把鱿鱼放进去快速爆香至鱿鱼卷。放点精盐快速炒香盛出备用,这样的鱿鱼吃起来比较脆香。(这个过程其实只需几秒即可,鱿鱼不能爆太久,卷起来了就可关火,不然太老太硬)

红豆花生山药养胃粥

食材:花生适量,红豆适量,糯米适量,铁棍山药适量。

做法:花生,红豆,糯米分别用清水浸泡20分钟。山药去皮切小块。锅中加入清水烧开倒入红豆,花生煮上10分钟。再把糯米加入继续大火煮开,小伙炖煮。红豆已经开花熟了,加入山药继续煮上10分钟。山药绵软粥浓稠关火,喝的时候可自行添加白糖。

冬天养胃,以上食谱可以帮你忙哦。

(责编:林银珍 )

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