如今信息时代,想要了解点养生信息可以直接搜索,而且每天在社交平台上也有人在分享各种养生贴,例如“每天都喝苏打水可以让人保持健康”。那么,每天都喝苏打水是否对健康有益?哪些人能喝苏打水,哪些人不能喝?
什么样的水才是苏打水
大连医科大学附属第一医院营养科医生于英慧说,苏打水是碳酸氢钠的水溶液,可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成,含有弱碱性。而所谓的弱碱性水,是指水中含有钾、钙、镁等2价阳离子的物质,它们入水之后产生氢氧根离子,使水的酸碱性改变。苏打水是弱碱性水的一种,但是并不能说弱碱性水就是苏打水。
天然苏打水除含有碳酸氢钠外,还含有多种微量元素成分,因此是上好的饮品。但是,现在市场上出售的很多苏打水每升水中各种阳离子含量连1毫克都不及,2阶阳离子含量不如每升牛奶含量高。因此,于英慧表示,喝这种苏打水还不如直接饮用白开水。
哪种人“需要”苏打水
网上有很多宣传说苏打水不仅对健康有好处,还能美容养颜。对此,于英慧表示,苏打水并不能预防和治疗其他疾病,至于广告宣传中的美容养颜、治疗便秘等功效更没有科学依据。标注了各种微量元素的苏打水也并不能有效补充微量元素,各种添加剂和二氧化碳只能起到改善口感的作用。
于英慧提醒,痛风病人可以适当喝些苏打水,有利于尿酸的排泄。胃酸分泌过多的人,也可喝一些,有利于中和胃酸。
但胃酸分泌过少的人,不要大量饮用苏打水,否则会加重胃酸缺乏。高血压患者在选择苏打水时要注意查看营养标签,如果钠的含量每100毫升超过了100毫克就不要选择了,如果没有超标可以适当饮用。健康人同样不宜长期大量喝苏打水,否则也容易引起饮食中的钠超标。
晨起第一杯别喝淡盐水
有不少人认为喝淡盐水有利于身体健康,于是晨起就喝淡盐水。于英慧说,这种认知是错误的。研究认为,人在整夜睡眠中未饮滴水,然而呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中,这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床如饮些白开水,可很快使血液得到稀释,纠正夜间的高渗性脱水。而喝盐水则反而会加重高渗性脱水,令人更加口干。何况,早晨空腹喝盐水,也会伤害人体的口腔黏膜、食道黏膜以及胃粘膜等。
此外,由于北方人饮食口味偏重,日常通过饮食摄取的盐分已经很多,不需要特别通过进食盐水进行补充盐分。但是,腹泻病人由于体内钠流失较多,喝些淡盐水对身体会有好处。(本文来源:大连日报)