关于苏打水跟碳酸饮料的关系,有些人并不清楚,甚至不关心。但是,饮水关乎健康,饮水健康与饮食健康同等重要。比起喝碳酸饮料,适量的喝些苏打水反而是有益健康的。为什么?一起来看看苏打水的这些保健功能你就知道了。
不同饮料对健康的不同影响
碳酸饮料,含有大量二氧化碳,通过蒸发带走热量,消暑解渴很管用,但是只含糖元,没有营养。而且,会刺激血脂上升,增加心血管的负担;其中的磷酸,容易导致骨质酥松。再比如果汁饮料,含有维生素,口味也很好。然而,除非是鲜榨,否则含有各种添加剂,如色素、调味剂、甜味素等,长期饮用容易积累毒素。还有运动饮料,近年来很热门,高效补水补能量,调节电解质平衡。然而,其专门针对高强度的运动员,如果当成日常品而大量饮用,效果适得其反。
苏打水是弱碱性水
苏打水并不是碳酸饮料,而是碳酸氢钠的水溶液,真正的弱碱性水。世卫组织的调查显示,优质饮用水的标准之一,pH值呈弱碱性。这样的水,才对人体有益。想想看,我们一天吃很多东西,米饭、鲜肉、牛奶、糖等,都是酸性的,因此需要吃一些碱性食物,进行酸碱平衡。此外,过度疲劳、环境污染等,都会加重体质酸化,久而久之引发心脑血管病、骨质疏松、肾结石等疾病。苏打水PH值在7.0-8.0,能有效调整人体酸碱度,纠正偏酸性体质,经常饮用有助保持健康体态。
天然苏打水才健康
除了调节酸碱平衡,苏打水还有什么保健功能呢?苏打水可以帮助排毒。苏打水强大的渗透力和代谢力,能快速进入人体细胞,补充水份和能量,同时清除自由基,排除毒素,使细胞保持活力,维护人体循环系统的良好运行。尤其是清晨喝一杯苏打水,排毒效果最佳。
经常喝水应酬的人也需要喝点苏打水,有利于解酒。当然,前提条件是纯天然苏打水。而所谓的“苏打水饮料”,纯净水加二氧化碳、碳酸氢钠,只是碳酸饮料,而非弱碱性水,对健康无益。
苏打水还能促进胰岛素分泌,加快胆固醇分解,并及时排出体外,对心血管疾病有良好的防治作用。对痛风病人来说,苏打水更是福音。此病的根源是尿酸偏高,而常饮苏打水,可促进尿酸排泄。科学实验表明,普通自来水,平均每100毫克,只能溶解11.7毫克的尿酸;而弱碱性水能溶解21.3毫克,约为前者的2倍。
此外,苏打水还能够缓释胃酸,减轻恶心、呕吐等症状。当胃酸发作的时候适量喝点弱碱性苏打水可以帮助缓解胃酸症状。