失眠就是睡不好，睡不着。失眠怎么办呢？其实，失眠的原因有很多种，例如生活压力或疾病性的生理原因等。但不管哪一种原因引起的失眠都是可以通过一定的方法进行治疗的。日常的饮食可能也是失眠的凶手之一。
远离干扰睡眠的12款食物
1、能量饮料
帕斯奎拉博士说，能量饮料含有咖啡因等刺激性成分物质，这不仅能提高大脑的兴奋，大而且多数饮料含有可提高警觉度、加快心率升高血压的氨基酸牛磺酸，这些都会影响入睡的难以程度和睡眠的质量，同时也会产生大量的副作用。
2、加工或烟熏肉食
营养专家表示，加工肉食含有大量的酪胺，会导致大脑释放一种保持警觉的化学物质。同时其他专家也表示，加工肉食含有大量的酪氨酸，会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外，加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。
3、有饱腹作用的食物
还有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。如：豆类食物，烤玉米。
4、大豆
大豆，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，在大多数的调味料中如酱油、豆腐、味噌以及烧烤酱等发酵大豆产品，含有大量的酪胺，类似上文提及的加工烟熏肉，在睡前几小时内尽量不要食用，避免对大脑的刺激和由于过于油腻而造成的难以入睡。
5、油腻食物
油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。如：炸鸡，甜甜圈。
6、牛奶巧克力
研究表明，牛奶巧克力的营养成分能促进释放单醣增进血液循环，而这有助于提高认知能力，换句话说就是使大脑处在一种比较清醒的状态下，帕斯奎拉博士表示，一般牛奶巧克力含有可转化为多巴胺的刺激物酪胺酸。这会导致警觉和烦躁不安，难以入睡。
7、干酪
干酪，又名奶酪、乳酪，含有丰富的蛋白质和脂质，干酪的营养价值很高，其丰富的无机盐和维生素及其他微量成分等，对人体健康大有好处。但其含有大量的氨基酸酪胺，酪酸具有提神醒脑作用。因此，建议睡前最好不要吃干酪。
8、辛辣食物
辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃过辣米粉蒸肉、辣鸡翅之类的食物，躺下睡觉时候更容易引起烧心（胃灼热），难以促进睡眠氛围，如果特爱吃辛辣食物，那么建议在上午或早些时候吃。
9、酒水
酒精具有镇定作用，但奇怪是却会让你夜间更清醒。帕斯奎拉博士表示，很多人饮酒放松解乏，其实酒精会妨碍身体进入REM（快速眼动）深睡阶段。正因为如此，很多人酒后呼呼大睡，次日却仍然感觉昏昏沉沉。事实上相当于降低了睡眠质量。
10、咖啡因
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。于是，咖啡因可提神醒脑。然而，营养专家杜达什博士表示，鲜为人知的是咖啡因不能给身体提供能量，它只是一种刺激物。于是在睡前摄取过多的咖啡因将对大脑神经造成过多的刺激，导致人难以入睡。
11、番茄沙司
番茄沙司中的番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，尤其对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。但是其属于酸性食物，在大多数食物中如意大利面等含番茄沙司的食物，最好在睡觉前几小时食用，因为番茄沙司容易导致返酸烧心，干扰睡眠。
12、人参茶
有些草药茶可帮助睡眠，但是一定不要含有人参。人参是一种刺激物，人参茶是用人工栽培的人参鲜叶，按制绿茶的方法，经过杀青、揉捻、烘干等工序而制成的烘青型保健茶。具有抗疲劳、镇静，壮阳等作用，有但些人服用人参茶后会产生失眠和高血压问题，这些人最好在睡前几小时内不要喝人参茶。
促进睡眠的茶饮
1、玫瑰花茶。玫瑰干花茶，开水冲泡，具有很好清香解郁作用。
2、酸枣仁。性平、味甘、可入心经、肝经，具有养心安神、益阴敛汗的功效，适合有烦躁不安、惊悸怔忡、烦渴、盗汗等心肝阴血不足症状的失眠患者服用。取酸枣仁15~ 30克，捣碎，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
3、莲藕茶。藕粉一碗，水一碗倒入锅中不断的搅拌，待搅匀后再加入适量的冰糖即可当茶喝，有养心安神的作用。
4、远志菊花茶。远志12克，菊花10克，甘草3克，枸杞5克，水1000毫升，冰糖适量。把远志、甘草、枸杞装入茶包袋里，加水倒入水壶中，用大火烧开后改成小火，续煮15分钟后取出药材包，再把装有菊花的茶包袋放进煮好的茶中，闷3分钟即可饮用，一天之内喝完，饮用前视个人喜好加适量冰糖。能清热解毒、止咳平喘、解药毒，改善失眠健忘、精神不宁、抑郁焦虑的现象，其中菊花有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用，而甘草能开胃泻火、强心镇痛，远志能补肾益智、治惊悸善忘。
5、百合。性微寒、味甘苦，可入心经、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效，适合有长期咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、多梦、精神恍惚等阴虚肺燥、心神失养症状的失眠患者服用。取百合15~20克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
6、桂圆茶。桂圆肉补益心脾、养血安神，可预防治疗失眠健忘、神经衰弱等。
7、蜂蜜茶。40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。
8、龙眼百合茶。龙眼肉加上百合，很适合中午过后饮用，有安神、镇定神经的作用。
9、柏子仁。性平、味甘，可入心经、肾经、大肠经，具有养心安神、润肠通便的功效，适合有头昏目眩、面色少华、唇甲色淡、惊悸、盗汗、便秘等血不养心症状的失眠患者服用。取柏子仁5克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
10、安心菩提茶。菩提子5克，薰衣草5克，水500毫升，冰糖适量。把材料放进容器中，倒入煮沸的水，闷3分钟即可饮用。能预防失眠、安定神经、促进排汗、消除焦虑与疲劳、减轻肌肉及关节酸痛，还有预防感冒、镇静的作用。适用于慢性失眠者、容易紧张、神经质、头痛难入眠者。