近日，英国一项新研究发现，每周严格节食两天可以使妇女乳腺癌危险降低40%。
近日，《国际肥胖杂志》刊登英国一项新研究发现，每周严格节食两天可以使妇女乳腺癌危险降低40%。研究人员发现，控制饮食热量几乎可以使乳腺癌高危妇女体内致癌激素水平降低近一半。这项新研究调查了100名体重超标妇女，其中一半参试妇女每周两天将每天饮食热量严格控制在650卡路里以内，其余5天不忌口，另一半则照旧。结果发现，6个月后，严格节食的妇女激素水平下降40%。研究人员表示，这种节食法是妇女的“救星”。
乳腺癌大多发生在40-60岁之间或绝经前后的妇女，特别以45-49岁和60-64岁间发病率最高，但只要女性注意不过量吸烟、饮酒，每月自我触摸乳房检查一次，不常服避孕药，多吃植物油、活鱼、水果和蔬菜，不长期过量服用可能造成致癌危险的药，并经常锻炼身体，就可以尽可能地远离乳腺癌困扰。
18岁前做人流乳腺癌风险高
据了解，反复人工流产会使女性患乳腺癌症的可能性增加。这是由于妊娠突然终止，导致体内的性激素水平会骤然下降，这样就会使刚发育的乳腺骤然停止发 育，使腺泡变小至消失，乳腺复原，但这种复原通常不完全，容易诱发乳腺小叶增生，或造成乳房肿块或疼痛。如果疼痛不是特别明显，可不采取特殊治疗，疼痛往 往会在1-2个月后自然消失。但值得指出的是，人流手术后引起的乳房胀痛，可能会较长时间潜在地刺激乳房，引起乳腺增生或肿块等。
据临床调查显示，18岁前做人工流产的女性，其患乳腺癌的几率将比其他女性增加110%。因为女性怀孕后会产生大量孕激素，它是雌激素的“对头”， 两种激素在怀孕期“一长一消”对保护乳房健康很有用。而人为终止妊娠，会让雌激素水平突然增加，这样会使乳腺导管上皮细胞受刺激由正常发育到异常增生。而 18岁前女性的乳房等器官还很稚嫩，更容易受到雌激素的刺激，这样就更增加了乳腺癌的发病率。
女性适当“挑食” 6种食物赶走乳腺癌
一、大豆+大白菜：女性身体内雌激素含量过高是引发乳腺癌很大的因素，而大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生。实验证明，常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70%。此外，大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。
二、亚麻：其中包含了植物雌激素，能有效地降低体内雌激素的负面影响。亚麻谷物是个不错的选择，或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。
三、黑覆盆子：含有多酚，天然物质，这种食物可以充分抑制癌细胞的生长。
四、椰菜和甘蓝芽：有助于形成无机盐，抑制肿瘤的生长。
五、紫葡萄和葡萄汁：富含类黄酮，能够预防癌症细胞的生长。1/4杯的葡萄干也能起到同样的作用，是一份富含类黄酮的快餐，因此女性在生活中可以多食用一些这样的食物。
六、萝卜及胡萝卜：胡萝卜对人体的健康贡献很大，萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用；其木质素能刺激机体免疫力。胡萝卜摄入人体后转化成维生素A，它能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯。
