糖尿病患者要控制饮食,尤其是糖分的摄入,但不能“因噎废食”。水果虽然含有糖分,但病情控制良好的糖尿病人还是可以适量的吃一点低糖水果的。尤其午餐与晚餐之间的间隔较长,适当吃点水果加餐可以防止低血糖。
猕猴桃
猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,可以有效地调节糖代谢,特别适合糖尿病人食用。此外,猕猴桃还可以降低心血管疾病的风险。
柚 子
新鲜柚子中含有铬,可以降低血糖。而且柚子几乎不含钠,还含有微量元素钾和维生素C,能降低胆固醇,预防心脑血管病。
苹 果
苹果含有作用类似于胰岛素的铬,加上丰富的胶质,可以维持血糖稳定,降低胆固醇。秋天食用还可以生津润肺,除燥开胃。
专家指出,低糖水果每天不要超过150~250克,适当食用能补充果胶、维生素、矿物质等营养物质,还能缓解便秘。若血糖控制不好的糖尿病人,可以用青瓜、番茄等蔬菜代替水果,作为两餐之间的零食。 (本文来源:39健康)
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