随着生活节奏的加快，肝病发病率越来越高，人们对肝病也开始重视起来。肝纤维化是一种伴随多种慢性肝病的肝脏病变。那么肝纤维化的症状表现有哪些？如何预防肝纤维化呢？
什么是肝纤维化：
肝脏遭到各种致病原侵袭时，引起肝脏损害与炎症反应，肝组织免疫系统同时被激活，进行组织修复。肝纤维化是指这种组织修复过程、过度及失控时，肝组织内细胞外基质过度增生与异常沉积所致肝脏结构和肝功能异常改变的一种病理过程。
肝纤维化症状：
1、疲倦无力：此为肝纤维早期常见症状之一。
2、食欲减退有时伴有恶心、呕吐，多由慢性肝炎肝脏损害时胃肠道分泌与吸收功能紊乱所致。
3、慢性消化不良症状、进食后上腹部饱胀、便秘或腹泻、肝区隐痛等。
4、出现慢性胃炎症状，反酸、嗳气、上腹部隐痛及上腹饱胀等胃部症状。
5、鼻衄、牙龈出血、皮肤和粘膜有紫斑或出血点，女性常有月经过多。
如何预防肝纤维化？
肝纤维化是肝病发展中的一种重要病理特征，也是进一步向肝硬化发展的主要中间环节，凡可损伤肝的疾病和因素，均可引发肝纤维化的发生，如果能有效抑制肝纤维发生的话，患者的病情也不至于有所恶化。
1、饮食清淡，避免油腻、油炸、辛辣的食物，并注意多摄入营养丰富，高维生素的食物，以及豆类、豆制品及新鲜蔬菜和水果。除此以外，也可以多吃一些酸性的东西，比如山楂、食醋等，它们对保护肝脏也有帮助。而肝硬化患者，则要注意避免摄入过于粗糙的食物，以免划破食管壁的血管，引起致命的大出血，同时也要避免摄入过多高蛋白饮食，以免诱发肝性脑病。
2、加强休息，避免劳累、熬夜。这些行为将会打破人体相对平衡的免疫状况，使人的免疫力下降，引致慢性肝炎的复发，因此慢性肝病不应过度劳累，如果病情不重，可以做些适当的运动，病情严重者必须卧床休息来保护肝脏。
3、稳定情绪，避免精神高度紧张、工作压力过大、情绪波动。肝硬化患者本来极易产生烦躁、激怒的情绪变化，这种情绪上的波动不利于肝细胞的修复，反而加快肝纤维化进展速度。因此，肝硬化患者一定要树立坚强的意志，保持乐观开朗的心态。
4、戒酒戒烟，避免使用或尽可能少用一切对肝脏有害的药物。酒和烟，于肝脏有百害而无一利，应当戒除。患者千万不要盲目滥用药物，以免加重肝脏负担。
引起肝纤维化的原因比较多，如果是由于病毒性肝炎引起的肝纤维化，就一定要到正规医院进行全面年的检查和抗病毒治疗，早发现，早治疗，肝脏纤维化甚至早期肝硬化也是可以逆转的。另外，肝脏与精神情志的关系非常密切，情绪不佳，精神抑郁，暴怒激动均可影响肝的机能，加速病变的发展。树立坚强意志，心情开朗，振作精神，消除思想负担，会有益于病情改善。
肝纤维化患者应该如何饮食呢？
随着人们生活逐渐的改善，人们的饮食习惯也在慢慢上调，可以说是想吃什么就吃什么，不用考虑太多。但是，如果是患有肝纤维化的患者，如果在误吃一些对肝脏不好的食物，会进一步损伤肝脏，肝纤维化具体饮食结构如下。
1、饮食结构要合理要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖（过多的糖进入人体内易转化为脂肪）、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。
2、肝纤维化的饮食，肝纤维化的患者食量要恰当肝病时消化功能减弱，食之过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。
3、清淡饮食炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
4、合理应用中药补药轻中型肝炎患者不提倡用人参等补药，正常饮食可以提供足够的营养成分。重症肝病、肝硬化病人在服用补药时，最好征求中医医生的意见，辨证施治。盲目进食大量多种补药，不一定有益。
5、蛋白含量不宜过高失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高，因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气，而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食。否则易发生脂肪肝。
肝纤维化如果不及时的治疗很可能是会导致肝硬化的，但是引起肝纤维化的原因有很多，因此在治疗的时候要根据患者自身的病情进行治疗，但是无论怎样的治疗，患者肝纤维化的饮食也是需要注意的，合理的肝纤维化的饮食是有助于逆转肝纤维化的。