关节炎泛指发生在人体关节及其周围组织的炎性疾病，可分为数十种。我国的关节炎患者有1亿以上，且人数在不断增加。临床表现为关节的红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形，严重者导致关节残疾、影响患者生活质量。下面赶紧和家庭医生在线小编一起来了解一下吧。
关节炎的症状非常多样，主要出现受累关节发红、肿、热、痛与功能障碍，身体检查可以观察到病变关节出现异常现象，像是关节局部皮肤发红和温度发生变化、周围软组织发肿发涨、关节腔积水、用手指按病人的关节局部可产生疼痛现象，如果严重的会有关节畸形、关节活动范围变小等。
其他临床现象还有肌肉酸痛、面部红斑、无力、发热、尿路刺激、咽痛、复发性口腔溃疡、腹泻、眼口干燥，有的甚至会出现贫血、肾发炎、浆膜发炎等，这些现象可以单独出现也可同时出现，这些现象为医生判断疾病的重要证据。
关节炎患者吃镇痛药需注意
关节炎与胃肠道，看似风马牛不相及，实则密切相关。“中国关节炎患者胃肠道危险因素调查”终期数据日前发布，调查结果显示，近九成关节炎患者有胃肠道风险，同时使用镇痛药可能令这一状况雪上加霜。
全球范围内消化道溃疡的患者中29%的住院和25-36.2%死亡与应用非甾体类抗炎镇痛药物（NSAIDs）相关。而关节炎患者大多长期服用镇痛药，因此NSAIDs药物是关节炎乃至所有疼痛人群胃肠道安全最主要的隐患之一。
9类人群需倍加关注胃肠道安全。引起严重胃肠道不良反应（溃疡、出血、穿孔）危险因素主要包括：高龄（≥60岁）、消化道溃疡史、使用抗凝剂、使用非选择性NSAIDs、使用糖皮质激素、使用低剂量阿司匹林、幽门螺旋杆菌感染、吸烟及酗酒等。
中国关节炎患者排在前四位的危险因素分别是NSAIDs用药史（占被调研患者的63.29%）、吸烟（40.43%）、高龄（31.14%）和使用糖皮质激素（28.26%）。
下面来看看类风湿性关节炎有哪些饮食保健？
1、骨科专家说，患有类风湿性关节炎，由于身体、药物、活动等多方面发生改变，因此需要及时调整原有的饮食习惯，来适应目前的身体需要。因此，要多进食一些富含高蛋白质、高维生素、高钙、高铁，营养丰富的食物，这对于提高我们的总体健康水平非常有帮助。
2、类风湿关节炎患者饮食中要坚持三少、三多，‘三少’即：少吃海鲜，如海参、海鱼、海菜等；少吃油腻、肥腻食物；少吃油煎、油炸食品及甜食，就连土豆、山药等含淀粉多的食物也要少吃；‘三多’即：多补充维生素，尤其是维生素C;多补充纤维素；多补充含钙高的食物。
3、类风湿关节炎患者要限制过多热量摄入，如不限制热量的摄入或过多选择含热量较高的食品，会使体重上升，从而加重关节负担，特别是下肢关节。因此，应选择新鲜蔬菜、水果、牛奶、瘦肉，少吃主食，选择含热量较低的食物，少食如巧克力、糖、油煎食品等，在保证营养全面合理的前提下，适当限制高热量食物的摄入。
4、 类风湿关节炎患者听说这种病与免疫有关，因而联想到是不是食物过敏也会引起发病或病情加重呢。于是，鱼虾、豆腐、肉类等都不敢碰，造成食谱单一，营养不全面。这是不对的，严重的营养失调对疾病的好转、康复显然是不利的。我们到目前为止，还没有充分的证据说明饮食治疗能转变类风湿关节炎的病程。因此，笼统地说‘要不要忌口’是不全面的。