金秋送爽，师恩难忘，一年一度的教师节即将到来。根据教师的职业特点，平时有针对性地多吃些保护咽喉、防尘护肺、健脑益智以及抗疲劳、护眼的食物，对身体大有益处。
1、多食保护咽喉的食物
尽量少食刺激性食物如辣椒、大蒜等。忌食油炸煎炒食物，力戒烟酒。用嗓子不可过度，以防声嘶。多选食一些清热解毒的蔬菜、水果，如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等。
2、多食抗粉尘食物
教师在日常膳食中，宜适量增加食用胡萝卜、木瓜、南瓜、西兰花、菠菜、油桃和杏子等，因为上述食物含有较多的胡萝卜素。胡萝卜素是一种抗氧化剂，有预防尘肺病发生的作用。此外，可适量食用能排尘的食物，如黑木耳和猪血，这两种食物可清除胃肠道中的粉尘，从而防止粉尘对消化道的危害。
3、多食益脑食物
教师是脑力劳动者，而脑力劳动会消耗大量能量。因此，宜适当补充富含氨基酸的食物，如鱼、牛奶和其他蛋白质食物等，以保证教师的精力充沛，提高思维能力。含磷脂的食物能使教师的大脑活动机能增强，提高工作效率。含磷脂的食物主要有蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等。
4、多食抗疲劳的食物
教师长时间站立讲课，下肢肌肉处于紧张状态，产生的乳酸在下肢积聚较多，会出现沉重、酸胀等不适，这是疲劳的表现。教师日常宜多食富含维生素C的食物，如水果、蔬菜和豆类等。同时，各种参汤、龟汤以及大枣、麦冬、桂圆、人参等煎熬的汤剂，均有消除疲劳的作用。
5、多食养眼食物
教师经常看书、备课，因此，视力容易受到损害。上课时粉笔灰尘的影响，使教师易患结膜炎等感染性眼疾，经常目干、目涩、目痒。随着电脑的普及，教师患“电脑眼”增多。要防止视力损害，除正确用眼外，要多食具有养肝作用的食物，如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、阿胶、乌骨鸡、桑椹、甲鱼、黑木耳等。
为了教师的健康 这些东西可不要碰！
1、油炸类食品
眼下刚开学，教师用嗓增多，同时夏秋交替，气温忽高忽低，在免疫力下降的情况下，特别容易诱发咽炎。这时候如果吃油炸的食物不仅对咽部有损，而且可能致癌。
2、辛辣食物
开学之初，教师需要处理很多事务，说话多、工作忙、压力大，这本身就对身体特别是咽喉带来危害。这时如果吃辛辣食物还可能直接刺激咽部，使粘膜充血，产生某些局部刺激症状。
3、吸烟
通过吸烟方式来舒缓压力，更会刺激咽喉，时间一长就会出现咽炎，不利于教师们的健康。
最后，希望教师们能永葆健康，继续做辛勤劳动的园丁，培育祖国未来的花朵。
