肝囊肿是怎么回事？通俗点说就是肝脏中的“水泡”。绝大多数的肝囊肿都是先天性的，即因先天发育的某些异常导致了肝囊肿形成。后天性的因素少有，如在牧区，如人们染上了包囊虫病，在肝脏中便会产生寄生虫性囊肿。外伤、炎症，甚至肿瘤也可以引起肝囊肿。囊肿可以是单发的，就只一个，小至0。2厘米；也可以多到十来个、几十个，甚至也可有一个是大至几十厘米的。肝囊肿是怎么回事？肝囊肿分布广泛，可以在肝的左叶、右叶、左右两叶都有。多发性肝囊肿病人有时还合并其他内脏的囊肿，如伴发肾囊肿、肺囊肿及偶有胰囊肿、脾囊肿等。多囊肝的囊肿可满布肝脏，有些病人常以上腹肿块为首发症状，终末期出现腹水，门脉高压等肝功能不全的症候。
肝囊肿一般是没有症状的。当囊肿长大到一定程度，可能会压迫胃肠道而引起症状，如上腹不适饱胀；也有因囊肿继发细菌感染而有腹痛、发热的。肝囊肿是怎么回事？随着影象诊断学的发展及普及，尤其是B超已列为人群体格检查的常规之一，而B超对肝囊肿的检出率可达98%，所以发现本症的不少。在人们的心目中，囊肿是在肝脏上面长出来的一个肿瘤，尽管没有多大的症状，也很不放心，会不会变肝癌呢？肝囊肿常见的并发症是破裂出血、细菌感染、瘘及穿透，而罕见癌变。先天性肝囊肿是绝对不会癌变的。据上海中山医院资料，对65岁以上45例肝囊肿随访5年，经B超及CT复查，无有一例癌变。肝囊肿是怎么回事？肝囊肿是一种比较常见的肝脏良性疾病，它可分为寄生虫性和非寄生虫性肝囊肿，前者以肝棘球蚴为主，后者又可分为先天性，创伤性，炎症性和肿瘤性肝囊肿，其中以先天性肝囊肿最常见，通常指的肝囊肿就是先天性肝囊肿。
四大症状告诉你患上肝囊肿
一、肝囊肿可以出现肝区疼痛，腹胀，有时囊肿突然增大或继发感染，可以突然腹痛加剧，或发烧。
二、少数肝囊肿可出现以下状况，如囊肿破裂、囊内出血、感染或短期内生长迅速有恶变倾向等，所以，对于所有肝囊肿需要定期检查观察，必要时施行手术治疗。
三、囊肿压迫胃部患者不敢正常进食或饱餐，挤压心脏时可以出现心衰，有的病人因为肝左叶囊肿，挤压到心脏。每天必须吸氧，而且因为心衰，两年没有下床。经过治疗后病人能够下地行走，再不用吸氧。
四、当囊肿过大时，可出现消化不良、恶心、呕吐和右上腹不适或疼痛等症状，可采用以下治疗方法，如手术开窗引流、切除囊壁，也可经超声引导穿刺引流后，再注入无水酒精使囊壁硬化，疗效均较满意。
那肝囊肿饮食应禁忌什么呢？我们来了解一下：
1、肝囊肿饮食应忌酒：研究发现酒不但可以刺激多囊蛋白活性，加速囊肿生长，而且长期饮用还可诱发肝损伤，所以肝囊肿饮食应忌酒。
2、肝囊肿饮食应忌高热量食物：大量食用高热量食物可助长囊肿生长，从而加速囊肿生长速度，所以肝囊肿饮食应忌咖啡、巧克力等高热量食物。
3、肝囊肿饮食应忌高蛋白食物：高蛋白食物可产生大量的尿素氮，从而加重肾脏排泄负担，促使体内氮类代谢物合成，从而加重肾脏的排泄力，加重肝、肾脏负担，所以肝囊肿饮食应忌大豆、豆腐以及其他豆类制品等高蛋白食物。
4、肝囊肿饮食应忌高脂肪食物：高脂肪食物食用过多会加大肝脏代谢力，加重肝脏负担，对病情不利，所以肝囊肿饮食应忌高脂肪食物。
5、肝囊肿饮食应忌动物内脏：动物宰杀过程中很可能会有很多毒素遗留在肝、肾内，肝囊肿患者食用后都会加重肝、肾脏的负担，从而加重病情，所以肝囊肿饮食应忌动物内脏。
除此之外，肝囊肿饮食还应忌食菌变发酵食物，研究发现菌变发酵的食物对囊肿生长有利，可一定程度的加快囊肿增长速度，所以肝囊肿饮食还应忌食豆腐乳、臭鸡蛋等菌变发酵的食物。
肝囊肿患者该如何养肝呢
1、运动锻炼：春天多锻炼，能够增强免疫力与抗病能力。根据天人合一的理论，春季人们应该进行适当的运动，如散步、慢跑、体操、太极拳等，保持体内的生机。有预防医学专家指出，晨间锻炼最好室内进行，因为晨间的人们易吸入有毒空气和污染尘埃，特别是吸入含臭氧的空气和烟雾。咳嗽和胸部不适等症状。晨练可选择附近社区的健身房、文化宫及其他文化活动室。
2、调养精神：春季养生，情绪上要乐观，不宜抑郁或发怒，不要过分劳累，以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人，要做到心宽、心静。在繁忙浮躁和充满诱惑的尘世纷扰下，要做到“恬然不动其心”，就能保持机体内环境的稳定，防治心理疾病的发生。
3、防风御寒：春天乍寒乍暖，要特别注意防风御寒，不要随意增减衣服。每晚睡前可用温热水泡脚，促进脚部血液循环；同时可在睡前，喝一碗用生姜、花椒、大蒜熬制的保健汤，既驱散寒气、预防感冒，又有利于睡眠，让肝脏疾患病人吃得好、穿得暖、睡得足。
4、合理饮食：补充优质蛋白质：春季气温变化大，冷热刺激可使人体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低，从而容易传染或者复发疾病，这时需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。