肝癌作为“癌中之王”，病情发现后要及时的接受治疗以控制病情的继续恶化，化疗是常用的方法之一，虽然短时间内可看到明显的效果，但是随之带来的副作用也很大，很多患者化疗后白细胞很低，都说药补不如食补，那么，肝癌化疗后白细胞低吃什么呢？
针对肝癌化疗后白细胞低吃什么这个问题，肿瘤专家给出了解答：
一、化疗后白细胞低可多吃鱼和瘦肉等富有营养的食品
化疗时化学药物可引起白细胞减少，因此，应多吃些富含蛋白质、铁、维生素的食物，如鱼类、瘦肉等。另外，动物肝脏、大枣、桂圆、阿胶、新鲜水果和蔬菜对病人也是有利的。对食欲不振、消化不良、腹泻的病人可辅之以健脾养胃的食品，如薏米仁、白扁豆、大枣等。对反应严重、长期营养摄入障碍的病人，可考虑用胃肠外营养输入法改善病人状况。
富有营养的食品种类繁多，除鱼类、瘦肉、大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的肝癌病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”，木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值是非常高的，提倡肝癌病人服用。
二、不同体质的肝癌病人需要进食不同食物辅助治疗
中医讲究药食同源，食物同药物一样，有寒、热、温、凉四气，酸、苦、甘、辛、咸五味。食物的气味、归经决定了食物的不同作用，因而不同体质的肝癌病人需要进食不同的食物起到辅助的治疗作用。
一般而言，体质偏燥热的患者可进食偏凉的食物，如绿豆、海带、马蹄、凉瓜、甘蔗等；体质偏寒者可食温热的食物，如当归、山芋、桂圆等；体质偏虚者可食辛平的食物，如黄芪、人参、灵芝、虫草等。
如果病人在化疗期间或化疗后出现白细胞下降，宜补充瘦肉、鱼类、大枣、桂圆、赤小豆、鹌鹑、蘑菇、甲鱼、核桃等能抗癌和升高白细胞的食品；病人出现食欲不振、消化不良、便溏等症时，可给予健脾胃之食物，如薏米、山楂、淮山、大枣、陈皮、猕猴桃、泥鳅、胖头鱼、塘鱼、草鱼，以减轻化疗副作用。
化疗对于杀灭癌细胞的起效率仅为5%~10%，但其副作用却足以要人命！所以，绝大多数患者是不适宜化疗的。为了有效的缓解化疗中的副作用，化疗期间或者化疗后可以配合中医药进行辅助治疗，如运用“三联平衡疗法”，可以扶正培本，提高免疫力，杀灭血液、淋巴内的癌细胞，消散肿块，排出癌毒，并能促进造血功能、稳定升高白细胞。内服外用，可以调节神经、内分泌，促进血液循环，促使化疗药物进入瘤体内，提高化疗效果。
化疗后肝癌病人的饮食中吃什么水果？
1、猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素C，居水果之冠。有清热生津、活血行水之功效，且能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，可一定程度延长癌症患者的寿命，尤适于肿瘤患者化疗后食用。
2、葡萄：葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁、多种维生素，可充分补充机体能量，含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变、抑制已恶变细胞的扩散等，有益气补血、除烦解渴、健胃利尿的功效，尤宜于化疗后的肝癌患者。
3、草莓：草莓中鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，且有一定的抗癌作用；且具有生津止渴、利咽润肺之功效，可缓解肝癌患者化疗后口干咽燥等症状。
4、山楂：山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气之功效，且所含的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基生成，增强机体的免疫力，防衰老、抗癌等，尤宜于化疗后出现厌食、恶心呕吐症状的患者食用。
总之，肝癌放疗不可避免地会对人体正常细胞造成伤害，患者在放疗的同时，服用一些有抗肿瘤及扶正作用的中药，同时配合饮食调理，一方面可增强肝癌治疗效果，一方面能够减轻肝癌放疗副作用，提高人体免疫力。
肝癌患者在平常和化疗之后应适当的多喝些酸奶
因为，酸奶含大量优质蛋白和多种营养成分，非常适合肝癌患者食用。这是因为，肝癌患者胃肠道常处于淤血状态，日常饮食多选择刺激小的食物。相比于在胃肠道经过发酵后才能被人体吸收的牛奶，酸奶本身已经过发酵，大大减少了胃肠道负担。此外，酸奶所含的氨基酸也比牛奶更丰富。
酸奶中含乳糖酶和大量酵母菌，可抑制和杀灭肠道内腐败菌，使肠道内因细菌分解蛋白质产生的有害物质减少，同时由于乳酸菌大量繁殖生长，肠道内呈酸性环境，更利于肝癌患者病情。肝癌患者的饮食原则是少食多餐，饮用酸奶也是如此。建议每天最好喝2～3次酸奶，每天饮用酸奶总量不超过300毫升。一般在饭后服用，不要在临睡前饮用。