什么是牛皮癣？
银屑病俗称“牛皮癣”，是一种常见的红色丘疹或斑块上覆有银白色鳞屑，易于复发且无有效预防方法的皮肤病，小孩子老人也会得牛皮癣，不过，青壮年得病比老幼多，男比女多。中医又有“松皮癣”、“干癣”等病名，大多数患者冬季发病或加剧，夏季自行痊愈或减轻。
牛皮癣能否被根治？
牛皮癣又称银屑病，是常见的皮肤病之一，发病率约0.2%，北方比南方多，男多于女。有人调查，约有15~30%的病者有家族发病史，也曾见过四代连续遗传者，提示本病有可遗传给后代的倾向。其他如感染、免疫、代谢障碍、内分泌异常等都可能与之有关。临床上此病可有多种类型。通常的寻常型银屑病表现为局部皮肤增厚、粗糙和有银白色鳞屑，冬天瘙痒加重，可迁延多年不愈。牛皮癣治疗方法很多，但很难完全断根。最好是到医院皮肤科诊治，医生会根据不同类型按症施治，效果较好，最简单的方法是用复方丙酸氯倍他索或者钙泊三醇软膏外搽。近年也有用独味大黄治疗的，可以一试。方法是：熟大黄8克、生大黄5克（后下），煎水内服，每日一剂；另用生熟大黄各30克，30%酒精100亳升，浸一周后外搽。很多人觉得牛皮癣是治不好的，觉得到大的正规医院会浪费钱，就随便找一家小门诊医院看看。牛皮癣患者也发现每次感冒后牛皮癣都有加重，医生会经常提醒患者注意千万别感冒。
那么，为什么感冒后牛皮癣会加重呢？
这是因为感冒后会有病毒或细菌侵入到上呼吸道，尤其是β-溶血性链球菌的感染，它与急性进行性点滴状牛皮癣的发病及慢性斑块型牛皮癣症状加重密切相关，它是急性进行性牛皮癣的诱发因子，也是牛皮癣慢性持续存在的刺激因子，同时也是加重和诱发脓疱型牛皮癣的重要因素。
研究显示：金黄色葡萄球菌和链球菌超抗原可大量活化外周血T淋巴细胞引发牛皮癣，同时，感冒者常常有劳累的因素，此时免疫功能低下，细菌更易侵犯，原有的病灶容易活动发作，如鼻窦炎、扁桃体炎、尿路感染等，引发机体的病理免疫反应。
牛皮癣患者适宜怎样的饮食？
1、宜少食多餐：
少食、多餐不仅有助于减轻牛皮癣患者紧张与疲劳，还能降低厌食。在控制总量的前提下，增加进餐的次数，把每日三餐变成每日四餐、五餐，如此既可降低厌食，也同样可以摄取到，牛皮癣患者一天所需的营养。
2、宜多喝水：
每天要保证水的摄入量，充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作，所需的氧才能得到及时供应，切忌以喝饮料代替喝水。饮用水也有讲究，一般要少量多次饮水，不要等口渴了才去饮水。
3、宜多吃富含维生素的食物
多吃水果能补充各种营养素、维生素及矿物质。一般膳食里，蔬菜每天保持300克-400克，水果每天坚持吃。蔬菜水果中，绿色和橙黄色是最佳食物，可以多食用。数据显示，银屑病患者有多种维生素缺乏，医生有时患者服用一些维生素胶囊。我们都知道，新鲜水果和蔬菜，生豆，谷物，动物肝脏含有丰富的维生素。但要小心，烹调时间过长，会导致破坏食物中的维生素。
