女人到了一定年龄，都会长皱纹，衰老是一个持续的变化过程，国际主流认为自由基损伤人体细胞，从而引起众多疾病，加速人体衰老。自由基从生成到淬灭，深刻影响着脂褐素的形成、线粒体DNA的突变、诱导细胞凋亡和蛋白质的合成，自由基与衰老间的关系，自由基可引起的疾病，从而提出了如何延缓衰老，为人类减缓自身衰老提供了一定的科学依据。那么有什么方法可以抗衰老呢？今天小编为大家介绍十种可以抗衰老的食物：

1、奇异果：能显著延长果蝇的平均寿命，最高可延长26%。

2、龙眼肉：有一定的抗老作用，因为它能抑制与衰老有密切关系的脑B型单胺氧化活性。

3、菠菜：维生素E含量很多，能阻止机体内部氧化过程。

4、洋葱：含有抗老物质半胱氨酸，能延缓细胞的衰老，益寿延年。

5、胡萝卜：富含β-胡萝卜素，可清除有害自由基，每天吃100克萝卜约可得到15克β-胡萝卜素，即能发挥抗老作用。

6、生姜：含姜辣素，在体内能产生抗老物质超氧化物歧化，抑制体内脂肪褐质色素的产生，其抗氧化作用比目前应用于食品的诸多抗氧化剂更为有效。

7、番薯：含类似女性荷尔蒙的物质，对保持皮肤细腻，延缓衰老有一定作用。

8、西红柿：其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性，使沉着色素减退，有青春抗衰作用。

9、茄子：可增强体内抗氧化物质的活性，降低自由基，达到抗老功能。

10、辣椒：辣椒素也是一种抗氧化物质，能中和体内多种有害的含氧物质。

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